食材:基围虾500克, 辅料:豌豆淀粉35克, 调料:椒盐15克,花生油75克 做法 1.将虾洗净,捞起沥干水待用; 2.炒锅烧热,下油烧至六七成热时,将干淀粉撒在虾上,然后放入... 食材:基围虾500克, 辅料:豌豆淀粉35克, 调料:椒盐15克,花生油75克 做法 1.将虾洗净,捞起沥干水待用; 2.炒锅烧热,下油烧至六七成热时,将干淀粉撒在虾上,然后放入... 辅料:豌豆淀粉35克, 调料:椒盐15克,花生油75克 做法 1.将虾洗净,捞起沥干水待用; 2.炒锅烧热,下油烧至六七成热时,将干淀粉撒在虾上,然后放入锅中,炸至色红壳脆捞... 调料:椒盐15克,花生...
步骤1 准备好所需要的食材,以免制作时手忙脚乱 。先来处理鲜虾,鲜虾剪去虾脚 、虾枪,开背去掉黑线,清洗干净。鲜虾背部黑线一定要去除,因为背部的黑线是虾还没有排泄出去... 腌制好的鲜虾取出来,用干净毛巾或厨房纸巾擦净虾表面的水分。这步是需要注意的,水分一定要擦干,否则后面不容易裹住面包糠,容易脱粉。鲜虾水分擦净后,先放进面粉碗里滚... 白萝卜400,菜籽油50克 、花椒3克、姜10克 、八角1个、老抽5克、甜面酱5克、郫县豆瓣酱20克 、白糖3克 、料酒10克 刚刚放进去的虾不要翻动,等高温定型后,再翻动 步骤6 炸好的香酥...
步骤 1,买回来的九节虾多冲洗两遍,水控干,够里放入油,就平时炒一个菜的油就可以,油温三成热把洗好的虾整齐的摆放锅中,中火煎,煎的过程来回转动锅热虾受热均匀 步骤... 虾清洗干净,用剪刀在虾背部从头剪到尾,挑出虾线 。清洗干净,控干水份备用 步骤2 生抽2汤匙(30ml),黑胡椒粉1/2茶匙(2g),料酒1/2茶匙(2ml),水2汤匙(30ml),糖1... 4、炒锅内留油50克,下葱、姜炸出香味,再放入鸡汤、白糖、醋 、酱油 、精盐、绍酒、味精及大虾,用微火5分钟,取出大虾(捞出葱、姜),整齐地摆入盘内,然后将原汁浇在大... 3、炒锅内放猪油,在旺...
原料 more 小龙虾 (1000克) 姜 1块 蒜 5瓣 青红椒 5根 洋葱 50克 食盐 适量 料酒 2勺 葱 5根 辣椒粉 8克 花椒粉 8克 1/处理小龙虾,去头去腮去虾线。 2/腌制小龙虾,放入适... 辣椒粉 8克 花椒粉 8克 1/处理小龙虾,去头去腮去虾线。 2/腌制小龙虾,放入适量食盐料酒和葱姜,搅拌一下 。 3/调椒盐:细辣椒粉8克,花椒粉8克,食盐16克,搅拌均匀。 4/... 捞出炸好的小龙虾后,锅里的油不倒,加入准备好的生姜片,大蒜,花椒粒,香叶,桂皮,八角,白糖,干辣椒爆香,然后把炸好的小龙虾扔进去 。 大火爆炒 出锅 (热油四溅一定要注意安全!!...
用料: 鲜虾 500克,生姜 20克,大蒜 20克,大红椒 小半个,青椒 小半个,洋葱 1小片,小葱头 几根,植物油 适量,土豆淀粉 适量,料酒 适量,椒盐粉 约4.5克 。... 4 、开始制作: (1)锅烧热加油,油温6成热时鲜虾下锅。 (2)开小火煎制共5分钟,中途当虾开始冒泡出虾油时再翻另一面煎制(使虾鲜香酥脆)。 (3)5分钟后出现大量虾油... 步骤 15 鲜虾定型之后捞出备用 。 步骤 16 space 然后用细漏将残渣打捞干净 这一步的目的是防止残渣炸糊导致宽油提前报废。 步骤 17 然后转大火将油温升至7成热 油温7成热... 鲜虾定型之后捞出备用。 ...
材料:鸭架、干辣椒段、花椒、麻椒 、青尖椒 、洋葱 、蒜片、姜片 、香菜 做法:1、鸭架剁块去掉鸭屁屁不要,取几块肥一些的鸭架备用 。 2、锅中加少许的油(千万不要放太多因为... 推荐剁块,根据个人喜好吧哈 。 5.将鸭架倒进调好的调味汁里面,撒些淀粉,使鸭架充分将汤汁蘸匀,腌制两个小时 。 6.将锅内倒油,八成油温即可下锅炸,炸至表面金黄即可出锅... 3. 利仁电饼铛预热完毕,选择中火,大虾/鱿鱼键,倒入鸭架翻炒1.5分钟 。 4. 调高火力,加入椒盐和孜然翻炒均匀。 5. 关火前加入香菜拌炒均匀即可。 2. 香菜去根,洗净切段。 3. ...
食材 鸡蛋 1个 、 甜玉米 2根 、 椒盐 少许 、 香葱 1根 、 淀粉 适量 烹饪步骤 步骤1/9 材料; 步骤2/9 玉米洗净剥粒; 步骤3/9 入开水中焯熟后捞出沥干; 步骤4/9 晾凉后... 加入适量淀粉; 步骤6/9 然后充分拌均匀,使玉米都裹满蛋液; 步骤7/9 锅中加适量油,比较炒菜稍多一些,烧热后倒入玉米粒,不要立即拨动; 步骤8/9 等半分钟左右再用铲子... ⒉锅内放少量油,烧热后加入玉米翻炒 。 ⒊加入适量鸡粉和清水,盖上锅盖焖2分钟 。 ⒋加入韭黄,然后再加入叉烧炒匀 。 ⒌加入适量生抽调味即可 。 ⒈韭黄洗净后切短段;玉米洗净后...
椒盐鸡做法正宗 主料:鸡中翅6个 。 辅料:油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量 、淀粉适量 、椒盐适量 、姜片适量、蒜瓣适量 、洋葱适量、白芝麻1大勺 。 椒盐芝麻鸡翅的做法... 椒盐鸡做法正宗 主料:鸡中翅6个。 辅料:油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量 、淀粉适量、椒盐适量、姜片适量、蒜瓣适量、洋葱适量 、白芝麻1大勺。 椒盐芝麻鸡翅的做法 ...
主料:豆角200克,面粉30克,有机茶籽油50克,蒜3克,水适量 辅料:椒盐5克,辣椒粉2克 做法步骤: 步骤1,准备好所有材料 步骤2,豆角用沸水焯至转绿 步骤3,豆角捞起晾去... 主料:豆角200克,面粉30克,有机茶籽油50克,蒜3克,水适量 辅料:椒盐5克,辣椒粉2克 做法步骤: 步骤1,准备好所有材料 步骤2,豆角用沸水焯至转绿 步骤3,豆角捞起晾去... 辅料:椒盐5克,辣椒粉2克 做法步骤: 步骤1,准备好所有材料 步骤2,豆角用沸水焯至转绿 步骤3,豆角捞起晾去水份 步骤4,吸干豆角的水份 步骤5,面粉用小许水调开,把豆... 做法步骤: 步骤1,准...
第四步:起锅加入2小勺食油,然后将辣椒碎,葱白,姜末,蒜末一起倒入锅中,小伙炒香,炒香后加入1汤匙的生抽,翻炒均匀,再倒入炸好的排骨,撒入适量的椒盐,翻炒均匀即... 第三步:等排骨腌制好之后,我们将排骨放到淀粉上,裹上一层薄薄的淀粉,然后放一边等淀粉吸收排骨表面的水分,再起锅加入宽油,烧至7成热时,将排骨放到锅中,炸熟至表面... 第二步:将排骨捞出沥干水分,转移到一个较大的汤碗,然后加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入2汤匙料酒,加入1茶匙十三香,加入姜丝,然后用手抓匀,腌制15分钟! 第三步... 在这个过程中呢,我们...
椒盐虾怎么做
做法一制作食材主料海虾500 做椒盐虾的部分材料20张克辅料香菜25克调料盐15克、辣椒红、尖、干25克 、花生油50克、五香粉2克五香粉换成黑胡椒粉、白胡椒粉也行按身边现有材料定制作流程1 鲜活中虾用水洗净先剪虾须 、虾枪剔出枪下干2 炒锅用中火烧热放
椒盐虾的做法
椒盐虾 材料小河虾500克 调料大蒜。葱 。干辣椒、米酒或料酒、盐、糖 、胡椒粉、味精各适量 做法1 、将小河虾洗净沥干水分将大蒜、干辣椒 、葱洗净切末备用。 2、将虾倒入油锅中炸约510分钟捞出沥油。 3 、将蒜末、辣椒末、葱末在锅中用少许油爆香在放入炸好的虾加入米酒
如何做味道鲜美 不油腻
椒盐虾怎么做
1 、将虾头用剪刀去除青红椒切成碎末洋葱切碎备用将葱白切碎姜切末蒜切末 。起锅烧油至油热倒入处理好的虾炸至虾变色酥脆炸好的虾控油捞出备用。2 、在锅里倒入椒盐放入炸好的虾翻炒几下加入切好的碎末翻炒均匀后出锅装盘即可 。
椒盐虾怎么做
做法二 制作食材 鲜活虾1斤、粗盐大量 、大颗粒 、花椒、葱白、红干辣适量 制作流程 1 、虾洗净后去筋 2、锅内倒油烧至7成热倒入虾快炸2分钟注意控制火候如果炸的太过虾会变老失去鲜嫩口感 3、捞出控干油备用 椒盐虾 4、把粗盐倒入平底锅内加热至盐粒发烫不断晃动锅
超小厨椒盐虾的做法
用料皮皮虾 1000克姜 适量蒜 适量盐 适量黑胡椒粉 适量椒盐 适量葱 适量料酒 适量洋葱 半个小葱 适量椒盐皮皮虾的做法步骤步骤 1虾洗净加黑胡椒料酒盐腌制30分钟步骤 2洋葱米椒大蒜小葱姜切碎备用步骤 3腌好的虾裹些许生粉入热油锅炸至变色捞出待油温升高再入油锅复炸
椒盐虾怎么做法
难度掌勺高级 时间10分左右 主料 虾 辅料 椒盐 干辣椒 蒜 姜 蒜香椒盐虾的做法步骤 1 把虾清洗干净去虾须虾脚挑去沙线备用。 2 蒜和姜切末。 3 锅里放油油热后下虾炸至虾酥捞出沥油。 4 锅中留少许油放姜蒜末、干辣椒不喜欢辣的可不放我没放炒香。 5 放炸好的虾撒