椒盐虾的做法
椒盐虾 开放分类 饮食 、生活 、烹饪 、菜谱 、粤菜 〔主料辅料〕 鲜活中虾……500克淮盐……………15克 辣椒……………25克花生油………l000克 净香菜…………25克约耗75克 〔烹制方法〕 1中虾用水洗净先剪虾须、虾枪剔出枪下的杂物剪清虾爪及桡足晾干 。辣椒切成米粒
椒盐虾怎么做
1 、将虾头用剪刀去除青红椒切成碎末洋葱切碎备用将葱白切碎姜切末蒜切末 。起锅烧油至油热倒入处理好的虾炸至虾变色酥脆炸好的虾控油捞出备用。2 、在锅里倒入椒盐放入炸好的虾翻炒几下加入切好的碎末翻炒均匀后出锅装盘即可。
椒盐虾怎么做
做法二 制作食材 鲜活虾1斤 、粗盐大量、大颗粒、花椒、葱白 、红干辣适量 制作流程 1、虾洗净后去筋 2、锅内倒油烧至7成热倒入虾快炸2分钟注意控制火候如果炸的太过虾会变老失去鲜嫩口感 3、捞出控干油备用 椒盐虾 4 、把粗盐倒入平底锅内加热至盐粒发烫不断晃动锅
椒盐虾的做法
椒盐虾 材料小河虾500克 调料大蒜 。葱 。干辣椒、米酒或料酒、盐 、糖 、胡椒粉 、味精各适量 做法1、将小河虾洗净沥干水分将大蒜 、干辣椒、葱洗净切末备用 。 2、将虾倒入油锅中炸约510分钟捞出沥油 。 3 、将蒜末、辣椒末、葱末在锅中用少许油爆香在放入炸好的虾加入米酒
如何做味道鲜美 不油腻
椒盐虾最正宗的做法
前言材料主料虾一斤 辅料椒盐粉适量、花生油适量 、姜适量椒盐虾1大虾洗净沥干水2锅内烧水3水开后倒入大虾煮5分钟4煮熟后捞起5热油下虾煽炒加入椒盐粉翻炒几下装盘即可
椒盐虾怎么做法
难度掌勺高级 时间10分左右 主料 虾 辅料 椒盐 干辣椒 蒜 姜 蒜香椒盐虾的做法步骤 1 把虾清洗干净去虾须虾脚挑去沙线备用。 2 蒜和姜切末。 3 锅里放油油热后下虾炸至虾酥捞出沥油 。 4 锅中留少许油放姜蒜末 、干辣椒不喜欢辣的可不放我没放炒香 。 5 放炸好的虾撒