我的拿手菜:大盘鸡 准备的材料有:大鸡腿4个,土豆两个,粉条200g,油麦菜100g 。 1.首先将准备的材料洗干净,鸡腿要把杂毛注意拔干净,切成块,土豆切成大方块,油麦菜切... 我妈做小菜的时候,我就经常给她打下手,等我长大了我家做小菜的活我都包了 。现在我非常喜欢给家里人做他们喜欢的延边特色小菜,也就成了我拿手的菜了。 第一:朝鲜族辣白菜... 辣椒炒肉,还有剁椒鱼头呀椒盐虾呀 。湘菜擅长的比较多,因为女朋友喜欢,刚好我也是学这个的 。欢迎喜欢美食的大家互相探讨交流。附上本人小小的作品。 做法(2):把糯米粉熬成湖备用...
广西人喜欢的口味主要以酸、辣、鲜为主,同时也倾向于清淡和鲜香的口味。以下是一些代表性的广西口味: 酸辣口味:广西菜肴中常出现酸辣口味,例如酸辣粉、酸笋炒肉 、酸菜... 广西人喜欢的口味主要以酸 、辣 、鲜为主,同时也倾向于清淡和鲜香的口味 。以下是一些代表性的广西口味: 酸辣口味:广西菜肴中常出现酸辣口味,例如酸辣粉、酸笋炒肉 、酸菜... 以下是一些代表性的广西口味: 酸辣口味:广西菜肴中常出现酸辣口味,例如酸辣粉、酸笋炒肉、酸菜鱼等,以酸辣的味觉刺激为特色。 清淡口味:广西的一些菜肴偏向清淡口味,... 酸...
椒盐馓子是一道古老的汉族小吃,古称寒具 。丝条粗细均匀、质地焦脆酥化、口味有甜有咸 。老少皆宜,造型新颖别致,既是点心,又可菜食“纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄深;夜来香睡... 丝条粗细均匀、质地焦脆酥化 、口味有甜有咸。老少皆宜,造型新颖别致,既是点心,又可菜食“纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄深;夜来香睡无轻梦,压褊佳人臂缠金。” 长沙椒盐馓子... 老少皆宜,造型新颖别致,既是点心,又可菜食“纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄深;夜来香睡无轻梦,压褊佳人臂缠金 。” 长沙椒盐馓子怎么做最好吃? 原料:面粉、盐和白胡椒...
我每次吃肉的时候都比较喜欢吃带有骨头的肉,这样吃着比较香,尤其是手抓着啃,越啃越香 。有没有跟我一样爱吃肉的呢? 用料:排骨,胡萝卜,芹菜,蒜,白芝麻,红椒,桂皮... 如果卤的时间太长,虽然排骨的香味会很浓郁,但是一来它很容易脱骨,影响菜肴的卖相;二来肉质过于软烂,失去了嚼劲。一般我们就是将其放入卤水中大火烧开,改小火卤15分钟... 第一步:把买回来的排骨剁成长段,放入清水里浸泡出血水,记住排骨不能焯水,焯水后会很柴的,然后在清洗干净备用。 第二步:把葱姜蒜切沫 青红椒切粒。 第三步:把排骨放... 第二步:把葱姜...
香酥鸭腿的做法菜系及功效:家常菜谱工艺:油浸炸香酥鸭腿的制作材料:主料:鸭1000克调料:酱油15克,大葱10克,料酒10克,姜5克,八角5克,桂皮3克,花椒3克,盐3克,菜籽油75克,椒盐1... 做法:1.将鸭腿洗净,撒上少许盐1.5克,用手抹一下;2.然后放入碗中,加葱 、姜、料酒 、精盐1克 、花椒 、大料 、桂皮,腌渍1小时;3.再入笼用旺火蒸1.5小时,取出控净水;4.将炒锅置旺... 香酥鸭腿的制作要诀:本品有油炸过程,需备菜油约750克。补充:鸭子腿的做法法式腌鸭腿材料:鸭腿 、鸭油一罐 、百里香(thym)一把、大蒜一粒 、盐 、胡椒。做法:买来的鸭子...
锅内放茶油烧开倒进切好的鸡肉炒约1--2分钟。3、加点精盐和姜片炒均匀装入大碗中,上高压锅蒸30分钟即可。 川菜:酸辣土豆丝,四川泡菜,麻辣萝卜干,麻辣白菜,虎皮青椒,鱼香茄子,麻婆豆腐,聚三鲜,开水白菜,肉末茄子,水煮肉片,宫保鸡丁,口水鸡,回锅肉,酸菜鱼,泡椒牛肉,辣子鸡,毛血旺,... 江浙菜:麻油萝卜,奶油白菜,扬州炒饭,五香荷叶蛋,嘉兴蛋黄粽,西湖醋鱼,西施豆腐,东坡茄子,栗子黄焖鸡,叫花鸡,西湖牛肉羹,红烧狮子头,糖醋松鼠鱼,金陵丸子,东坡肉,凤尾对虾,... 粤菜:双鱼茄子,萝卜泡菜,花开富贵,黄埔炒蛋,鼎湖上素,烟筒...
四川菜 【QQ餐厅有奖问答】炒河蟹是哪个地方菜答案:江浙菜【QQ餐厅有奖问答】炸萝卜丸子是哪个地方菜答案:鲁菜【QQ餐厅有奖问答】羊肉泡馍是哪个地方菜答案:西北菜系【QQ餐厅有奖... 川菜 重庆
鸡1只,生姜2块,茶油适量步骤:1 、鸡去毛和内脏,切成块 。2 、锅内放茶油烧开倒进切好的鸡肉炒约1--2分钟。3、加点精盐和姜片炒均匀装入大碗中,上高压锅蒸30分钟即可。 川菜:酸辣土豆丝,四川泡菜,麻辣萝卜干,麻辣白菜,虎皮青椒,鱼香茄子,麻婆豆腐,聚三鲜,开水白菜,肉末茄子,水煮肉片,宫保鸡丁,口水鸡,回锅肉,酸菜鱼,泡椒牛肉,辣子鸡,毛血旺,... 江浙菜:麻油萝卜,奶油白菜,扬州炒饭,五香荷叶蛋,嘉兴蛋黄粽,西湖醋鱼,西施豆腐,东坡茄子,栗子黄焖鸡,叫花鸡,西湖牛肉羹,红烧狮子头,糖醋松鼠鱼,金陵丸子,东坡肉,凤尾对虾,...
以下是铜陵北站附近好吃的美食推荐: 1. 旺记牛肉面:这是一家特色小吃店,主营牛肉面,口感鲜美,汤汁浓郁,价格适中,是铜陵北站附近的人们喜欢去的地方。 2. 江南春餐厅... NO.1:椒盐猪手 铜陵传统美食,肉质细腻、味道鲜香 。 NO.2:油炸毛豆腐 铜陵特色小吃,味道香浓、风味独特。 NO.3:铜陵龙虾 铜陵特产美食,体大肉多 、营养丰富 。 NO.4:茶干 ... NO.8:大肠面 铜陵传统美食,味道香浓 、营养丰富。 NO.9:墨子酥 铜陵特色小吃,香甜爽口 、油而不腻。 NO.10:江毛水饺 铜陵特色美食,皮薄肉嫩 、风味独特 。 铜陵传统美食,深受各路...
来凤鱼是重庆“江湖菜”的鼻祖,因为后面有很多菜都是由来凤鱼的做法演变出来的 。 来凤鱼并不是一种鱼,这里介绍一种做法:来凤麻辣鱼 【食材】 鱼,葱,盐,白酒,泡姜,... 来凤鱼是重庆“江湖菜”的鼻祖,因为后面有很多菜都是由来凤鱼的做法演变出来的 。 来凤鱼并不是一种鱼,这里介绍一种做法:来凤麻辣鱼 【食材】 鱼,葱,盐,白酒,泡姜,...
椒盐虾怎么做好吃
锅中大火烧清水把处理好的虾焯熟捞出放入漏勺里备用。4 、大火烧至油温七成热将焯好的虾用50克淀粉拌匀。5 、放入油中炸酥捞出控油。6、锅加油烧至七成热加入盐、胡椒粉小火烧热后做成椒盐 。7、此时放入洋葱沫10克尖椒沫10克炒香。8、放入炸好的虾大火翻炒几下即可
椒盐虾怎么做好吃
虾剪虾须去掉下线放葱姜片料酒少许盐腌制10分钟裹上干淀粉 。六成油温下锅炸炸至金黄捞出油温升高后再复炸一次捞出。锅底留油。炒香姜蒜末洋葱丁青红辣椒炒香 。放入虾来点椒盐粉翻炒均匀即可 。
椒盐虾怎么做
做法一制作食材主料海虾500 做椒盐虾的部分材料20张克辅料香菜25克调料盐15克 、辣椒红 、尖、干25克 、花生油50克、五香粉2克五香粉换成黑胡椒粉、白胡椒粉也行按身边现有材料定制作流程1 鲜活中虾用水洗净先剪虾须 、虾枪剔出枪下干2 炒锅用中火烧热放
椒盐虾的做法
撒入椒盐搅匀 。nsp8 、倒入炸好的蒜蓉和青椒碎末翻炒几下即可出锅。nsp方法二1 、虾买回来后进行处理用剪刀剪开虾背。2、用力挤一下就能把虾头里面的脏东西挤出来然后把虾线抽出来剪去虾须仔细用清水冲洗干净备用 。3 、煎锅烧热将虾放入小火煎 。4 、一面煎好后
椒盐虾怎么做
做法二 制作食材 鲜活虾1斤、粗盐大量 、大颗粒、花椒 、葱白、红干辣适量 制作流程 1、虾洗净后去筋 2、锅内倒油烧至7成热倒入虾快炸2分钟注意控制火候如果炸的太过虾会变老失去鲜嫩口感 3 、捞出控干油备用 椒盐虾 4、把粗盐倒入平底锅内加热至盐粒发烫不断晃动锅
盐椒虾怎么做
加热至盐粒发烫不断晃动锅子用铲子翻动 。5、盐粒变烫后加入花椒继续晃动使之混合均匀。6、加热到盐粒开始变成浅浅的黄褐色花椒散发出香味。7 、将虾倒入花椒盐混合炒几下使每只虾均匀裹上椒盐粒 。8 、再加入葱白和碎干辣椒炒匀。9、关火加盖用椒盐温度焖焗虾58分钟
椒盐虾的家常做法大全
使每只虾均匀裹上椒盐粒再加入葱白和碎干辣椒炒匀关火加盖用椒盐温度焖焗虾58分钟即成。3 、做法三用料虾适量 、 椒盐适量、蒜蓉适量、姜末适量、干辣椒 、鸡精 。虾先洗干净用漏勺控干水分 。虾可以放在阳光下晒一会。使其水分越少越好 。锅中坐多一点油烧7成热倒入虾先
椒盐虾做法王刚
洗净的虾淋上料酒拌匀撒上淀粉拌匀至淀粉均匀裹在虾身上起油锅烧至四成热放入蒜末小火炸至金黄色捞出倒掉余油重新倒油七成热时把虾子放入锅中炸至红色捞出油倒出虾子再次入锅小火加热撒上椒盐拌匀倒入青红椒、蒜末