用料 鱿鱼干(条状)100g 辣酱1大匙 味霖2大匙 酱油1大匙 砂糖半匙 蒜蓉1片的量 芝麻油1大匙 炒芝麻1大匙 做法 1/7 把全部调拌成酱 2/7 把鱿鱼丝过长的剪成2半 3/7 开小火... 用料 鱿鱼干(条状)100g 辣酱1大匙 味霖2大匙 酱油1大匙 砂糖半匙 蒜蓉1片的量 芝麻油1大匙 炒芝麻1大匙 做法 1/7 把全部调拌成酱 2/7 把鱿鱼丝过长的剪成2半 3/7 开小火... 鱿鱼干(条状)100g 辣酱1大匙 味霖2大匙 酱油1大匙 砂糖半匙 蒜蓉1片的量 芝麻油1大匙 炒芝麻1大匙 做法 1/7 把全部调拌成酱 2/7 把鱿鱼丝过长的剪成2半 3/7 开小火,倒一...
食材用料 主料:大芥菜3000g 辅料:盐150g 、淘米水适量 做法步骤: 1 、把所有材料准备好。 2 、大芥菜用清水反复洗干净,稍微沥一下水分 。 3 、放进太阳下晒至叶子呈干瘪的状... 食材用料 主料:大芥菜3000g 辅料:盐150g 、淘米水适量 做法步骤: 1、把所有材料准备好 。 2 、大芥菜用清水反复洗干净,稍微沥一下水分 。 3、放进太阳下晒至叶子呈干瘪的状... 主料:大芥菜3000g 辅料:盐150g 、淘米水适量 做法步骤: 1、把所有材料准备好。 2 、大芥菜用清水反复洗干净,稍微沥一下水分 。 3 、放进太阳下晒至叶子呈干瘪的状态 。 4 、......
1 、香椿摘取嫩叶,冲洗干净,大家购买香椿的时候,尽量购买新鲜的,因为香椿一旦不新鲜,它的亚硝酸盐含量也会随着增加。 2、清洗干净的香椿,控一下水分 。 3 、锅内加清水... 1 、香椿摘取嫩叶,冲洗干净,大家购买香椿的时候,尽量购买新鲜的,因为香椿一旦不新鲜,它的亚硝酸盐含量也会随着增加。 2、清洗干净的香椿,控一下水分。 3 、锅内加清水... 2、清洗干净的香椿,控一下水分。 3、锅内加清水烧开,放入少许食盐,加香椿芽入锅焯水1分钟,控水捞出后过一遍冷水 。 4、将香椿芽攥干水分,切碎后放入大碗中 。 5 、加入... 3、锅内...
牛杂煲 牛杂煲的用料 牛腩 一块牛杂各种 若干牛肚 几大块牛蹄筋 几大块煲牛腩香料 (八角香叶桂皮陈皮小茴香叶)一小袋耗油 少量冰糖 几块白胡椒粒 ,南乳 ,柱侯酱 ,海鲜酱... 有时候一块牛肉上的肌理走向不一样,(就像我买回来的这块牛臀肉一样,有三种不一样的纹路)所以切之前要小心的观察,肌理走向不一样的肉,就先将它们切开,然后再分别逆纹... 2、用一个锅,倒入少许底油(油不用多),爆香八角1枚和玉桂皮1枚 。倒入适量水(水量能没过步骤1中大碗里的牛肉即可,但不要倒满)。放入姜片少许,让水烧滚一下,将所有... (牛腩、...
海鲜煲的简单做法 海鲜煲怎么做最正宗
海鲜煲怎么做 材料 南瓜400g 、生虾仁50g 、海参50g、干贝5粒、高汤300cc、鲜奶100cc白胡椒粉适量、香油适量 、盐巴适量 做法 1 、南瓜切块蒸煮成泥备用 。 2 、虾仁、海参切大丁川烫5秒去腥味。 3 、干贝泡软剁丝备用。 4 、陶锅内放入高汤并加入南瓜泥煮一分钟。 5 、加入虾仁
海鲜煲家常做法潮汕
主料白菜200克豆皮200克海带丝200克辅料帝王蟹300克虾仁10个蛏子10个鲍鱼汁5ml盐1匙海鲜煲的做法步骤1准备好材料白菜豆皮海带切丝 。帝王蟹脚剪开蛏子去皮虾仁去线。2砂锅6分满的水3水7分开入白菜4水开后入海带葱段姜片5稍煮一下入豆皮丝6蟹需要漏勺放入开水后
海鲜煲的简单做法海鲜煲怎么做最正宗
海鲜煲怎么做材料南瓜400g 、生虾仁50g 、海参50g、干贝5粒、高汤300cc、鲜奶100cc白胡椒粉适量 、香油适量、盐巴适量做法1 、南瓜切块蒸煮成泥备用 。2 、虾仁、海参切大丁川烫5秒去腥味。3、干贝泡软剁丝备用 。4 、陶锅内放入高汤并加入南瓜泥煮一分钟。5 、加入虾仁和海
海陆煲怎么做
原料 药材甘草2钱、炒扁豆2钱、白术2钱 、黄耆2钱、茯苓2钱、红枣6颗材料鸡胸肉半杯 、蛤蜊1斤 、嫩姜6片调味料酒1大匙 、盐1小匙 、糖1小匙、麻油2小匙 1、 药材用清水冲洗净后沥开 2、 将所有药材放入汤锅中用8杯水熬成4杯汤汁备用 3、 鸡胸肉切丁 、蛤蜊先泡水吐沙、嫩姜切
海鲜煲怎么做
食盐少许 八珍海鲜煲 1 胡萝卜切成小丁然后将玉米和豌豆放在一起飞水 2 木耳银耳香菇放入水中飞水 3 取一只干净的锅 4 在锅中放入姜 5 放入葱 6 鱼丸也放到锅中 7 然后在水中放入事先焯熟的胡萝卜 玉米以及豌豆 8 最后将所有的食材放入到锅中 大火烧开后转小火 所有食材入味即可
潮汕海鲜煲的正宗做法
主料白菜200克豆皮200克海带丝200克辅料帝王蟹300克虾仁10个蛏子10个鲍鱼汁5ml盐1匙海鲜煲的做法步骤1准备好材料白菜豆皮海带切丝 。帝王蟹脚剪开蛏子去皮虾仁去线 。2砂锅6分满的水3水7分开入白菜4水开后入海带葱段姜片5稍煮一下入豆皮丝6蟹需要漏勺放入开水后
海南鱼煲怎么做
菜谱做法 1杂鱼洗净。 2五花肉切片。 3切好葱段姜片香菜 。 4沙煲置炉上开火将五花肉铺在沙煲底部 。 5放进洗好沥干水份的小鱼加酱油 、盐放上姜片葱段适当加点水大火开锅用中小火煲 。 6到水略干的时候看见只剩下一点汁揭开沙煲盖拣出姜片葱段洒上香菜关火即可 。
海鲜煲做法
海鲜豆腐煲 材料 虾10只 葱2支 姜6片 鱼片4两 鲜贝10粒 草菇10粒 蚝油1汤匙 鲜香菇5朵 鸡汤块半块 鸡蛋豆腐1盒 青梗菜心4棵 腌料 盐、酒 、太白粉 适量 做法 虾剥壳洗净和鲜贝、鱼片分别用腌料拌腌10分钟。投入滚水中川烫片刻即捞出 青梗菜对剖为二用滚水川烫一下捞出冲冷水
海鲜煲的做法海鲜煲怎么做好吃海鲜煲的家常做法
用料 梭子蟹也可以河蟹 4只 明虾 500g 土豆 一个大土豆 洋葱 一个 豆腐干 250g 鸡爪子 500g 自制蟹煲的做法 首先鸡爪子水煮熟后切成小段一般一个鸡爪子切成三段将螃蟹一切为2沾上淀粉油里面煎一下拿出明虾油里面煎一下拿出 将素的材料准备下土豆去皮切成块状大概2厘米