牛蹄筋怎么做才好吃
1、蹄筋洗净冷水下锅放花椒大料 葱姜二锅头去腥臊料要稍多些毕竟牛蹄筋属于味比较大的食材水开后多煮会儿记着打沫直到干净。2 、焯好后放入高压锅加水没过再放上述调料加几个干辣椒也是去腥提香的二锅头要多倒些做开后盖阀转中火保持滋滋的声音压二十至二十五分钟
牛蹄筋的做法
用料 牛筋 250克 干辣椒 适量 姜 5片 蒜 3瓣 生抽 2勺 老抽 半勺 糖 半勺 盐 适量 红烧牛筋的做法 牛筋买回后洗净剁大块加水姜片炖熬34小时中途撇去少量浮末 。捞起沥干。凉透切小块。 剩下的牛筋汤是美味滋补的高汤。 油锅烧热入姜片蒜瓣干辣椒爆香。倒入牛筋块翻炒均匀。
香辣牛蹄筋怎么做好吃
1 、材料牛蹄筋300克葱段、姜片、大料干辣椒花椒数粒生抽、料酒、醋 、香油 、盐糖 。 2 、牛蹄筋洗净加葱段 、姜片 、大料放入高压锅中压40分钟 。 3 、稍晾凉后取出牛蹄筋切成小块 。 4 、锅烧热倒入油下干辣椒和花椒小火加热至出香味倒入葱 、蒜片。 5 、然后倒入切好的蹄筋
猪脚炖牛筋的做法
材料34牛筋肉 500g3434生姜带皮切成薄片 10g3434酒 40cc3434萝卜切成7㎜厚的半月状 400g3434魔芋7㎜厚 、2㎝×2㎝块状 100g3434A高汤 800cc3434A酒 60cc3434A砂糖 2小匙3434B薄口酱油 5小匙3434
牛筋怎么做营养高
1 、主料牛蹄筋750克土豆500克。 2、调料酱油25克盐5克味精5克大葱10克姜5克花椒2克料酒5克白砂糖5克植物油30克。 3、用高压锅将牛蹄筋炖烂取出晾凉后切成块2厘米长。 4 、土豆去皮切成滚刀块放入用油锅中炸至金黄色捞出备用 。 5 、葱切段、姜切片。 6
牛蹄筋怎么做好吃
下列是关于好吃牛蹄筋的制作方法食材牛筋 青椒 芹菜 腐竹 油 料酒 白酒 酱油 鸡粉 姜方法步骤将买来的牛筋清洗干净然后加入白酒和姜用白酒和姜泡5至8分钟 。然后放入高压锅中压20分钟然后端出备用。将买来的青椒清洗干净然后切成3厘米左右的小段备用。将芹菜清洗干净去
牛蹄筋怎么做好吃
制作步骤 1 准备好所有的食材 。2 牛蹄筋切小块用开水焯烫水中加点料酒。3 准备好调味料 。4 炒锅到油烧热爆香葱姜蒜和辣椒。5 加入辣黄豆酱炒香。6 放入牛蹄筋翻炒。7 加入白酒炒香。8 在加入适量的清水 。9 加入老抽。10 在加入生抽。11 加入白糖大火煮开 。12 然后倒入
2047 阿牛的EOF牛肉串 na er chuo le
天书啊额的神啊。长见识了。
include ltstdiohgtint main int nis whilescanfquotdquotnEOF ifngt0nlt40 s1 fori1iltn1i s3si1 printfquotd92nquots ifnlt0ngt39 reak return 0
乡村食叔牛蹄筋的家常做法
1、煮一锅水加料酒入牛蹄筋焯水后仔细洗去血沫然后改刀成块也可不切2、准备葱 、姜 、蒜 、大料 、莴笋、土豆3 、将姜、葱 、蒜 、大料和牛蹄筋放入炖盅加清水然后入几粒山楂炖煮半小时左右。 放山楂既可除味还可使蹄筋软烂 。4 、炖煮好蹄筋后将莴笋 、土豆切块焯水备用土豆