油条发苦主要是白矾放多了。适当减少白矾的用量即可 。多试几次即可做出可口的油条 。注意白矾少了油条面不醒发,造成油条不发虚,口感变差 。要想做出优质的油条,最好不用白... 油条发苦主要是白矾放多了。适当减少白矾的用量即可。多试几次即可做出可口的油条 。注意白矾少了油条面不醒发,造成油条不发虚,口感变差。要想做出优质的油条,最好不用白... 适当减少白矾的用量即可 。多试几次即可做出可口的油条 。注意白矾少了油条面不醒发,造成油条不发虚,口感变差 。要想做出优质的油条,最好不用白矾。一定要使用好的植物油,...
放多了明矾.千万不要再去买.这是做油条的新手.一段时间内他还会多方明矾.以求发得快.发的松.卖相好.吃多了明矾伤身体!别吃了很有问题碱或 矾偏多油的问题,换油吧。 应该... 放多了明矾.千万不要再去买.这是做油条的新手.一段时间内他还会多方明矾.以求发得快.发的松.卖相好.吃多了明矾伤身体!别吃了很有问题碱或 矾偏多油的问题,换油吧 。 应该... 别吃了很有问题碱或 矾偏多油的问题,换油吧。 应该是剪加多了了现在的油条都是地沟油炸的添加剂放多了就是矾加多了多半有问题,现在外面的东西尽量少吃。是不是炸老了 油...
油条发苦一般都是白矾或者小苏打放多了。还有一个可能是炸油条的植物油用的时间太长导致的。油用时间长了对身体有害,并且也会让油条后味发苦。 油条是很常见的早餐,有着... 自己在家做油条的方法 如果是自己在家做油条的话,里面放的食材需要相应的做一下改变,但是也能起到同样的效果,但是在家吃自己做的油条明显能感觉到安心而且安全。那么二... 我们在和油条面的时候首先要加入足够量的酵母粉,要知道这个泡打粉是起到辅助快速发酵而且能让发面效果更好吃的效果 。所以我们在发油条面的时候要保证这个酵母粉和泡打粉...
可能小苏打没有花开或者你使用了其它配料。 外酥脆内松软无矾油条配方:普通面粉9.5斤、糯米粉0.5斤、泡多源100-150克 、白糖25克、盐100克 、常温水6.2斤。 工艺:面粉、米... 可能小苏打没有花开或者你使用了其它配料。 外酥脆内松软无矾油条配方:普通面粉9.5斤、糯米粉0.5斤 、泡多源100-150克 、白糖25克、盐100克、常温水6.2斤 。 工艺:面粉 、米... 外酥脆内松软无矾油条配方:普通面粉9.5斤 、糯米粉0.5斤、泡多源100-150克 、白糖25克 、盐100克、常温水6.2斤。 工艺:面粉 、米粉、泡多源干拌匀。 将盐、白糖 、加入和面水...
做出来的油条是苦的有两个原因,第一个原因是碱和白矾放多了,第二个原因是炸油条的油不够好。如果是白矾放多,适当减少白矾的用量即可 。如果是油的问题,就要换好的植物油,经... 如果是白矾放多,适当减少白矾的用量即可。如果是油的问题,就要换好的植物油,经常清除油渣子,这样做出来的油条才不会苦 。
如果是白矾放多,适当减少白矾的用量即可 。多试几次即可做出可口的油条。另外炸油条一定要使用好的植物油,经常清除油渣子,因为油用时间长了对身体有害,并且也会让油条后... 如果是白矾放多,适当减少白矾的用量即可。多试几次即可做出可口的油条 。另外炸油条一定要使用好的植物油,经常清除油渣子,因为油用时间长了对身体有害,并且也会让油条后... 多试几次即可做出可口的油条。另外炸油条一定要使用好的植物油,经常清除油渣子,因为油用时间长了对身体有害,并且也会让油条后味发苦 。
可以吃的,人本身吃的就是五谷杂粮,酸甜苦辣咸的,有益但不要常吃,吃啥吃多了都不好吃了。 可以吃的,人本身吃的就是五谷杂粮,酸甜苦辣咸的,有益但不要常吃,吃啥吃多了都不好吃了。
你好,没必要,浪费!外酥脆内松软无矾油条配方(1):中筋面粉9.5斤 、泡多源100-150克 、碳酸氢钠50克、鸡蛋0.5斤、黄油(奶油或起酥油)0.2斤、白糖20-60克 、盐70-100克、... 你好,没必要,浪费!外酥脆内松软无矾油条配方(1):中筋面粉9.5斤、泡多源100-150克 、碳酸氢钠50克、鸡蛋0.5斤 、黄油(奶油或起酥油)0.2斤、白糖20-60克、盐70-100克、... 外酥脆内松软无矾油条配方(1):中筋面粉9.5斤、泡多源100-150克 、碳酸氢钠50克、鸡蛋0.5斤 、黄油(奶油或起酥油)0.2斤 、白糖20-60克 、盐70-100克 、常温水5.7斤。工艺:... 工艺:面粉...
油条碎的做法 食材: 油条1根 、虾仁50克、鱿鱼一个 、海参 、生姜一块 、料酒适量 、水淀粉适量 、白胡椒粉1勺、豌豆50克、浓汤宝一块 制作过程 1、先把油条掰成两半,再切成小... 油条碎的做法 食材: 油条1根、虾仁50克、鱿鱼一个、海参、生姜一块 、料酒适量、水淀粉适量、白胡椒粉1勺 、豌豆50克、浓汤宝一块 制作过程 1 、先把油条掰成两半,再切成小... 食材: 油条1根、虾仁50克、鱿鱼一个、海参 、生姜一块 、料酒适量 、水淀粉适量、白胡椒粉1勺、豌豆50克 、浓汤宝一块 制作过程 1 、先把油条掰成两半,再切成小段备用 。处理...
这个油条面的味道还是比较不错的,而且也是比较受大家的喜欢的,可以说是油条面中比较好的,如果喜欢的话可以选择品尝一下,总体来说味道还是比较不错,而且制作起来方法也是比... 超市里面的油条面种类是比较多的,3矾2碱1盐油条面味道还是比较不错的,很多朋友都是吃过的,评价也是比较不错的,而且营养价值也是比较高的,吃过以后对于他的味道也是比较喜欢...
油条吃到最后发苦
放多了明矾千万不要再去买这是做油条的新手一段时间内他还会多放明矾以求发得快发的松卖相好吃多了明矾伤身体
炸油条的油用时间长油条发苦怎么解决
炸油条的油用时间长油条发苦是没有什么解决办法的只能是将油条扔掉或者是更换油再重新炸。 食用油的使用时间是有一定限度的在高温下加热食用油超过一定的时间之后就会变质此时已经不再适宜于使用了这就是通常所说的“地沟油”。
炸油条为什么苦
炸油条的油用时间长油条发苦是没有什么解决办法的只能是将油条扔掉或者是更换油再重新炸。 食用油的使用时间是有一定限度的在高温下加热食用油超过一定的时间之后就会变质此时已经不再适宜于使用了这就是通常所说的“地沟油”。
油条吃到最后发苦
放多了明矾千万不要再去买这是做油条的新手一段时间内他还会多放明矾以求发得快发的松卖相好吃多了明矾伤身体
卤油发苦怎么回事
卤汤也会发苦。2、香料用的过多香料过多或者量大也会导致卤汤发苦。3 、第一次料包在卤水中煮的时间太长或者本身料包应该煮10斤的食物只卤了5斤这样香料味比较集中药味就会变重卤汤也会发苦。二、避免卤汤发苦的办法1、炒糖色的时候一定要小火炒至枣红色或深红色就
炸油豆腐油黑油苦怎么办
炸油豆腐油黑油苦怎么办