油条如何又香又脆
1 、原料面粉300克 、温牛奶250毫升 、泡打粉1小勺、小苏打半小勺、盐1小勺、植物油25克 。2、做法把泡打粉 、小苏打和盐用温牛奶化开 然后用筷子在每个小条上顺压一下再把每两个小条的两头捏在一起锅热倒油油温较高时把做好的油条生坯抻长后放入油锅里炸至金黄色捞出
油条怎么做不筋还酥脆
1面粉倒入盆里加入无铝泡打粉小苏打盐打入一个鸡蛋加入植物油 。2用筷子搅拌均匀再加入水和成面团 。面团不需要揉光滑揉匀就可以千万别使劲揉3提前一两个小时把面团从冰撤秤箱里拿出来回温。案板上抹油把面团拿出来轻轻滚两下就行了4擀开以后边缘不好看的部
油条怎样做才能又酥又松软
油条怎样做才能又酥又松软 油条如何做才能又酥又松软1、食材500克普通面粉 、三克的盐 、两克的小苏打、5克的酵母粉 、220毫升的温牛奶 一直炸到表面金黄就可以出锅了。9、简单又好吃的香酥小油条就做好了里面加了鸡蛋和牛奶非常好吃表皮酥脆里面松软个个空心做法也非
油条怎样做才能又酥又松软
取出面团不需要揉一揉就不蓬松了直接用手按扁再用擀面杖擀成一个长条状用刀切成两厘米的长条 。6、筷子上面蘸上一层清水按压在面剂 一直炸到表面金黄就可以出锅了。9、简单又好吃的香酥小油条就做好了里面加了鸡蛋和牛奶非常好吃表皮酥脆里面松软个个空心做法也非
如何制作油条又香又脆
将面团抹油揉匀再饧二十分钟如此三次使面团呈柔软滑润的状态 。4、将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大 。5 、将面团擀成05厘米厚的片饧十五分钟。6 、切成2指宽的条两条重叠中间用筷子压到一起的捏住两端拉长 。7 、油锅加热放入油锅中炸至金黄即可又香又脆油条就做好
油条怎么做又脆又松软
取出面团不需要揉一揉就不蓬松了直接用手按扁再用擀面杖擀成一个长条状用刀切成两厘米的长条。6筷子上面蘸上一层清水按压在面剂 一直炸到表面金黄就可以出锅了。9简单又好吃的香酥小油条就做好了里面加了鸡蛋和牛奶非常好吃表皮酥脆里面松软个个空心做法也非
油条怎么做松软不发硬
1、用料高筋面粉300g鸡蛋1个酵母3g无铝泡打粉2g盐5g温牛奶160ml。2、做法首先将牛奶温热好再把面粉鸡蛋酵母还有泡打粉一起放 里面放入足够的油小火烧热到7成热的时候把压好的面片放进去高油温迅速让油条变酥脆炸到一面金黄色后翻到另外一面继续炸至金黄色就
油条怎么做松软不发硬
1 、用料高筋面粉300g鸡蛋1个酵母3g无铝泡打粉2g盐5g温牛奶160ml 。2、做法首先将牛奶温热好再把面粉鸡蛋酵母还有泡打粉一起放 里面放入足够的油小火烧热到7成热的时候把压好的面片放进去高油温迅速让油条变酥脆炸到一面金黄色后翻到另外一面继续炸至金黄色就
油条怎么做才会外脆里酥
放入刷过油的盘中 。面团表面刷一层油盖上保鲜膜放入冰箱中4、第二天早上把面团从冰箱里拿出放到面板上切开拉成长条状5、切成均匀大小的片状6 、两片叠加起来用筷子按压7 、用手拉着两边抻到所需长度8、锅里放足量的油油热放入油条炸制9 、用筷子翻着以免颜色过重炸