油条怎么做又脆又松软视频

admin2024-10-25

我爱吃油条,我的做法对人体没有伤害,套用一句流行的词叫“很绿色”。我的做法是:用发酵粉发面。发酵粉是有活性的,绝对对人体无害。配料:一斤都面粉、两个鸡... 我爱吃油条,我的做法对人体没有伤害,套用一句流行的词叫“很绿色”。我的做法是:用发酵粉发面。发酵粉是有活性的,绝对对人体无害。配料:一斤都面粉、两个鸡... 我的做法是:用发酵粉发面。发酵粉是有活性的,绝对对人体无害。配料:一斤都面粉、两个鸡蛋、超市买的一小袋发酵粉,倒上级1/5 用凉水和面,一定要用凉水哟... 发酵粉是有活性的,绝对对...

3、切好的条坯,重叠揿压,避免炸的过程中条坯粘接不牢而裂开,用手拉扯油条生坯时,用力要轻,用力过大会使条坯裂口或断筋。 4、无矾油条为低油温炸制食品,但是应严... 美食达感谢邀您的请回答问题油条是我们生活中最常吃的一种早餐,但是我们平时在生活中吃到的油条都是在外面购买到的,但是很多商家为了能让油条的色泽和口感更好会在里面... 油条是我们生活中最常吃的一种早餐,但是我们平时在生活中吃到的油条都是在外面购买到的,但是很多商家为了能让油条的色泽和口感更好会在里面添加矾,经常食用对我们的身体... 油...

材料高筋粉100克,水80克,泡打粉2克,盐2克做法做法 1,容器中放入面粉,泡打粉,和盐,混合好 2,倒入冷水 3,揉成面团,放置一旁边醒15分钟,这时你可以用高压锅煮粥了。 4,案板上... 4,案板上刷油 5,面团上也擀长,刷油 6,用切面刀切成相同大小的剂子 7,取两个上下摆放 8,用筷子一按 9,并拉成需要的长度 10,锅中倒油 11,油热后,下入油条坯子,炸成油条。即... 即可。 1,泡打粉请用无明矾泡打粉 2,面团揉好后,要醒一下,增加面团延展性。 3,泡打粉为速效发效粉,所以不需要时间等待,遇热后,会起到膨胀的作用。所以是这个简易版...

锅里油温在180度左右,下入油条后6秒左右浮起来为最佳,油温太高会导致油条不蓬松并且皮硬,所以需要注意。步骤14 油条浮起后,用筷子来回不停翻动,以方便油条两面受热均... 步骤14 油条浮起后,用筷子来回不停翻动,以方便油条两面受热均匀。步骤15 油条完全蓬松后,慢慢翻动,直至炸制成两面金黄色,捞出沥油,明矾油条就做好了。步骤/方式1 用料:酵母4克、鸡蛋1个、盐少许、面粉300克、牛奶1盒、明矾5克。普通面粉加酵母,明矾,盐,加牛奶用筷子搅成絮,稍软点。用手揉光。保鲜膜盖上醒发一晚(两倍... 用料:酵母4克、鸡蛋...

可以抖音看视频,或者去B站关注美食UP主. 可以抖音看视频,或者去B站关注美食UP主.

自己在家做的话都可以,只要配比对的做出的油条都蓬松酥脆。材料:面粉500克、明矾14克、盐8克、碱粉10克、色拉油600克、清水180克。步骤: 1、将明矾和盐碾成粉末,碱粉... 340g凉水慢慢放入,最好不要揉面尽量用手按压,逐渐加水活好面团。面团活好醒面5分钟大约,在继续按压揉面,在醒面10分钟左右在按压揉面,这时在放入15g植物油揉匀,盖保... 我做的这个油条,健康实惠。下面我把做法和注意的要点都写进视频中,有不懂的可以提问。没有安琪油条膨松剂的可以不加,做出来现炸现吃也是很松脆的因为现在国家禁止食品中添加...

我们经常做油条,就会发现油条他揉出来的面团是要冷藏的,那很多人都会说油条面团为什么要冷藏,这样主要是为了炸出来的油条比较松软,蓬松一点,还有炸出来的话也会更加脆一点,... 油条是我们比较日常见到的一种食物,特别是豆浆,配油条是比较多的,我们早餐如果是没有时间,都会买一根油条,然后再买一杯豆浆,配着吃那做油条的时候油条面团为什么要冷藏,这...

正好你问起,刚好我也专业。油条是很多人早餐爱吃的食物,再搭配一杯豆浆就成了一顿简单美味的早餐,但是外面的油条往往有添加剂,卫生方面的问题。所以如果喜欢下厨房的小... 正好你问起,刚好我也专业。油条是很多人早餐爱吃的食物,再搭配一杯豆浆就成了一顿简单美味的早餐,但是外面的油条往往有添加剂,卫生方面的问题。所以如果喜欢下厨房的小... 油条是很多人早餐爱吃的食物,再搭配一杯豆浆就成了一顿简单美味的早餐,但是外面的油条往往有添加剂,卫生方面的问题。所以如果喜欢下厨房的小伙伴们,可以按照我这个方法.....

疫情期间我做了油条,麻花,红糖糍粑,大家都做了哪些美食呢?因为疫情灾难对我们生活造成的不便,呆在家里响应政策的隔离,无所事事,挺烦躁,唯有美食做美食是最好的舒缓... 疫情期间我做了油条,麻花,红糖糍粑,大家都做了哪些美食呢?因为疫情灾难对我们生活造成的不便,呆在家里响应政策的隔离,无所事事,挺烦躁,唯有美食做美食是最好的舒缓...

用油条粉也行用面粉也行,用酵母就可以了,不必用小苏打,那样就太多了,现在网上有老多炸油条的视频,快手极速版上也有老多现教现做的,只要会发面,面发好了做起来不难,鸡蛋两个... 用油条粉也行用面粉也行,用酵母就可以了,不必用小苏打,那样就太多了,现在网上有老多炸油条的视频,快手极速版上也有老多现教现做的,只要会发面,面发好了做起来不难,鸡蛋两个...

油条怎么做松软

把油条胚两端捏紧均匀拉长放入油锅不停用筷子翻转受热均匀后自然膨胀。07渐渐发大。08炸到表面金黄后起锅即可食用。油条油条是一种古老的汉族面食长条形中空的油炸食品口感松脆有韧劲中国传统的早点之一。油条的叫法各地不一”天津称油条为果子安徽一些地区称油

油条怎么做好吃又松软

你好是啊蓬松个大、凉了不发硬才是好油条外酥脆内松软无矾油条配方面粉95斤、泡多源150克、碳酸氢钠50克、糯米粉或黄豆粉05斤、黄油奶油或起酥油、白糖2060克、盐70100克、常温水61斤。工艺面粉、糯米粉或黄豆粉、泡多源干拌匀。将盐、白糖、碳酸氢钠等加入和

油条怎么做好吃又松软视频

你好视频看不到配方炸油条关键在膨松剂。无铝不含明矾油条是将来的油条发展趋势。采用有QS证的无铝油条膨松剂〔泡多源〕制作油条口感酥脆好咬口溶性好、膨松个头粗大、内部气孔大、形态完美、色泽红润凉了不发硬、不发绵。泡多源是制作高品质油条的最新无铝油条膨