油条怎么做好吃
1、准备清水 、小苏打、干酵母、面粉 、盐、食用油。2、300克面粉中加入盐、5克干酵母、2克小苏打、180克清水搅拌成絮状 。3、揉成光滑面团放入盘中盖上保鲜膜发酵至23倍大取出面揉几下排气将面团擀开用刀切成长条 。4、将油倒入锅中加热将两个长条摞在一起用一根筷
油条怎么做好吃又松软教程
油条炸至金黄色以后将油条翻一个面把油条的两面都炸至金黄色这个时候油条会变得特别的松软。6 、把油条从油锅当中捞出来以后一定要把油条当中多余的油分沥干否则油条吃上去会非常的油腻 。就这样松软好吃的油条就做好了。
怎么做油条好吃
怎么做油条好吃1、准备500克普通面粉里面打两个鸡蛋 。面粉中加入三克的盐两克的小苏打5克的酵母粉用220毫升的温牛奶和面搅拌成面 取出面团不需要揉一揉就不蓬松了直接用手按扁再用擀面杖擀成一个长条状用刀切成两厘米的长条。3 、筷子上面蘸上一层清水按压在面剂
油条的做法和配方 酥脆蓬松
炸油条的面不能像馒头面那样使劲揉要用手指关节揣面这样做出来的油条才不会硬。面团刚开始揣的时候会有些黏手第一步给它揣成面团即 把油条生坯轻轻拉长一点然后放入锅中 。14 、油条漂起来后用筷子不停翻动这样可以让油条蓬松的又好又大全程都用中火炸大约炸2分钟左
蓬松酥脆油条的做法蓬松酥脆油条怎么做
自制蓬松酥脆大油条的做法步骤1 面团收圆放到盆里上面抹少许油然后盖上保鲜膜静置 。原方说要静置20分钟如果是在寒冷的冬天做 面团2 就像图片上一样了 。两个放在一起用筷子在中间压一压 。之后就可以炸了 。油温要高。可以用一点面试试。下锅后要马上浮起来才可以。捏