油条怎么做简单
这样油条的形状大概就出来了 。 6 、全部整理好造型之后盖上保鲜膜再次醒发1015分钟让面更加松软。 7 、锅内倒入适量的油7成油温放入油条先小火待油条慢慢膨胀这时候可以用筷子来回翻动也可以轻轻晃动油锅等油条表面定型不再膨胀并且漂浮起来就可以适当增加火力让其着
油条怎么做又脆又松软
取出面团不需要揉一揉就不蓬松了直接用手按扁再用擀面杖擀成一个长条状用刀切成两厘米的长条 。6筷子上面蘸上一层清水按压在面剂 下入油条生胚开中火用筷子不停地翻动油条但它受热均匀一直炸到表面金黄就可以出锅了。9简单又好吃的香酥小油条就做好了里面加了鸡
油条怎么制作有蓬松又好吃
鸡蛋1个 、玉米油15克 、盐5克 、酵母3克。做法1、面包机揉面发酵全部放进去1个半小时就完成了 。2、刷油在案板上非常重要。3 、面团倒生来后分两份不要做任何成形直接擀。这个更重要 。4、然后切两条中间用筷子按两头捏一下 。5 、油烧至6、7成热油条下锅炸至两面金黄即
油条怎么做好吃又松软
300克面粉大约可以做12根油条。9 、将切好的条先静置几分钟再接着做这样会炸得更蓬松我有的时候着急不静置直接做效果也不错自己看着办吧取两条面摞在一起然后将筷子竖着放到面片的中间用手按压筷子的两头将面片中间压上一条印压得稍微深一些炸的时候两条面片才不会分
怎么做油条好吃
怎么做油条好吃1 、准备500克普通面粉里面打两个鸡蛋。面粉中加入三克的盐两克的小苏打5克的酵母粉用220毫升的温牛奶和面搅拌成面 取出面团不需要揉一揉就不蓬松了直接用手按扁再用擀面杖擀成一个长条状用刀切成两厘米的长条。3 、筷子上面蘸上一层清水按压在面剂
怎么做油条好吃又简单的做法
盖上保鲜膜继续发酵10分钟左右 。发酵好后把面片切成差不多2cm宽的条再把两条叠放在一起中间可以用筷子压一道痕 。起一锅里面放入足够的油小火烧热到7成热的时候把压好的面片放进去高油温迅速让油条变酥脆炸到一面金黄色后翻到另外一面继续炸至金黄色就可以出锅了
怎样做油条好吃又简单
1、首先要选用上等的面粉面粉是做油条的基础。2、要控制好面粉 、水、碱面和盐的比例比例要适中不能太咸或者太淡。3、和面要到位柔软中还要有劲还要有良好的伸展性。4 、油也要选择上等的好油不能选择地沟油或者质量太差的油。5、油温要控制好及时进行翻滚防止炸糊了