自制蓬松酥脆大油条怎么做
第一次照做以后发现20分钟太短了也可能是现在天冷面团还是不到位炸出来后有点硬后来我就提前一晚和面了面团和好后放冰箱冷藏松弛 下锅后会膨开不捏紧点的话下锅要松开的不 好看了哦 。 油条下锅后要不停的翻动这样才能快速的膨开受热均匀炸到金黄色就可以了多炸几
油条怎么做又脆又松软
1 、配料500克普通面粉、三克的盐 、两克的小苏打、5克的酵母粉 、220毫升的温牛奶 、两个鸡蛋 、15克的食用油。2 、做法1准备500克普 下入油条生胚开中火用筷子不停地翻动油条但它受热均匀一直炸到表面金黄就可以出锅了。9简单又好吃的香酥小油条就做好了里面加了鸡
油条怎么做好吃又松软
差不多需要10小时左右。 3取出醒好的面团擀成厚度为34cm的面片再切成5cm宽8cm长的剂子 。 4将切好的两块剂子重叠在一起用筷子轻轻按压出一道印儿 。 5油温烧至7成热将油条胚轻轻一抻大约20cm长度下入油锅中炸至 。 6不停用筷子翻动见其膨胀变大变成金黄色捞出
如何炸油条又脆又蓬松
大约3毫米面团切成15公分。 5、两个叠放在一起用筷子沾水再在中间压一压 。 6 、捏住面条的两头拉长锅内放足量油当油温达在约130度左右时放入捏住两头拉长放入并用筷子不断翻动 。 7 、油条下锅后要不停的翻动完全浮起上色后即可出锅 。 8、又脆又蓬松的油条做好了 。
怎么做油条好吃
怎么做油条好吃1、准备500克普通面粉里面打两个鸡蛋。面粉中加入三克的盐两克的小苏打5克的酵母粉用220毫升的温牛奶和面搅拌成面 取出面团不需要揉一揉就不蓬松了直接用手按扁再用擀面杖擀成一个长条状用刀切成两厘米的长条。3 、筷子上面蘸上一层清水按压在面剂
油条怎么制作有蓬松又好吃
鸡蛋1个 、玉米油15克、盐5克、酵母3克。做法1 、面包机揉面发酵全部放进去1个半小时就完成了。2、刷油在案板上非常重要。3、面团倒生来后分两份不要做任何成形直接擀 。这个更重要。4、然后切两条中间用筷子按两头捏一下。5、油烧至6 、7成热油条下锅炸至两面金黄即
怎样做油条才能又软又酥脆
油条虽然好吃但做起来也算得上是一道工艺做得不好油条是可以砸坏人的哦那么油条应该怎么做才会酥脆香嫩呢首先从油条的配方开始 这里是油条蓬松的重点要记住哦第四步面粉搅成面絮状的时候我们要开始用手揣面啦揣面也是油条能不能蓬松的关键要重视哦首先手握拳
油条怎么做好吃又松软教程
油条炸至金黄色以后将油条翻一个面把油条的两面都炸至金黄色这个时候油条会变得特别的松软 。6 、把油条从油锅当中捞出来以后一定要把油条当中多余的油分沥干否则油条吃上去会非常的油腻 。就这样松软好吃的油条就做好了 。