怎么做油条好吃又简单的做法
5再把面片切成每个约2cm宽的段。 6间隔取一条翻面放在另一条上两两放在一起。 7用筷子在中间压一下 。 8锅里倒油烧热开始炸油条取一个油条面团稍微拉抻两头捏紧 。 9把油条面团放入热油锅里面团浮起后用筷子反复拨油条使其快速膨胀浮起。 10油条炸至金黄色时捞出控
怎么做油条好吃又简单的做法菜谱
用料 nsp面粉 nsp nsp nsp nsp nsp nsp nsp nsp nspnsp nsp1公斤 nsp nsp水 nsp nsp nsp nsp nsp nsp nsp nsp nspnsp nsp06公斤 nsp nsp无铝油条膨松剂 nsp nsp20克 nsp nsp食盐
香酥大油条怎么做才好吃简单的做法
1 、食材面粉1斤油条膨松剂1袋水300克 。2、称量面粉和水分别称量面粉500克水300克。3、和面步骤将本品1袋撒在面粉上混合均匀然后加水和面 。4、和面步骤和面要求是“三光”即盆光 、面光、手光一般和面时间是45分钟。5、醒面步骤把揉好的面团放在盆里盖上盖 。6 、
怎样做油条好吃又简单
1 、首先要选用上等的面粉面粉是做油条的基础。2、要控制好面粉 、水 、碱面和盐的比例比例要适中不能太咸或者太淡 。3、和面要到位柔软中还要有劲还要有良好的伸展性 。4、油也要选择上等的好油不能选择地沟油或者质量太差的油 。5 、油温要控制好及时进行翻滚防止炸糊了
如何做油条又脆又酥
1 、材料面粉鸡蛋牛奶泡打粉油盐水黄油等 。2、将面粉放至盘里加入一个鸡蛋渗入面粉加入适量盐再将百分之二至百分之三泡打粉加入面粉。3、加入黄油和牛奶配料和辅料添加完成后加入适量水揉面如面粉或面团太干可再适量加水 。4 、面粉揉搓成面团后将其搓成条状用
如何做油条又脆又酥
盖上盖子放在常温下一夜注意不能放进冰箱。2次日早上把面放在抹了油的案板上不用揉直接平摊并整理成宽约7cm 、厚约1cm的长条再用刀切成宽2cm的小条。然后用筷子在每个小条上顺压一下再把每两个小条的两头捏在一起。3锅热倒油油温较高时把做好的油条生坯抻长后放