甜油条的做法
7 重新盖上湿布待面团二次醒发至二倍大 。 8 在操作台上刷上油 。 9 将面团在操作台上擀宽约5公分的长条再切成约1公分的剂子 。 10 将两外剂子叠加中间用筷子压一下 。 11 锅内热油中火五成热时将剂子扭转数下放入锅内用筷子不停翻面至油条呈金黄色。 12 捞出沥油即成
怎么做油条好吃又简单的做法
5再把面片切成每个约2cm宽的段 。 6间隔取一条翻面放在另一条上两两放在一起。 7用筷子在中间压一下 。 8锅里倒油烧热开始炸油条取一个油条面团稍微拉抻两头捏紧 。 9把油条面团放入热油锅里面团浮起后用筷子反复拨油条使其快速膨胀浮起。 10油条炸至金黄色时捞出控
甜咸味的油条怎么做
将硅胶垫上涂点油拿出冷藏好的两个面团按11的比例切成长条然后用手按压均匀咸味面片放下面红糖面片放上面摞起然后用筷子在中间按压一下。4、锅中放入油加热至6、7成热时放入做好的面待它自己慢慢漂起炸成金黄色捞出控油 。5、好吃的油条出锅拼盘甜咸味的油条就做
甜油条怎么做
方法步骤 1 将水倒入面粉中放入糖倒入酵母粉将面团搅拌成团倒入油继续揉到有筋性并光滑取出放入盆中盖上保鲜膜发酵 。 2 合好面团放温暖处发酵将面团发酵至23倍大。 3 把碱和盐加一小匙水化开放到小碗中揉入发酵好的面团中室温醒发20分钟 4 在抹油的案板上将面团用
油条怎么做 简单的
油条做法如下材料高筋面粉300公克水180公克阿摩尼亚4公克明矾4公克小苏打3公克盐4公克做法1明矾先用约20㏄的水溶解再将所有材料一起混合揉匀以由外向内揉压的方式揉至有筋性 。2将作法1用保鲜膜盖好静置发酵约40分钟后再重复揉压一次至表面光滑再整形
油条怎么做简单
这样油条的形状大概就出来了 。 6 、全部整理好造型之后盖上保鲜膜再次醒发1015分钟让面更加松软 。 7 、锅内倒入适量的油7成油温放入油条先小火待油条慢慢膨胀这时候可以用筷子来回翻动也可以轻轻晃动油锅等油条表面定型不再膨胀并且漂浮起来就可以适当增加火力让其着