你好,我是爱做美食的娟姐,很高兴被你邀请回答问题。 这个方子是在别的平台看到一个开早餐店的老板分享油条的做法,就收藏了。油条蓬松剂是我年前在超市买的,一直没有用... 5,15分钟后,把面饼切成宽度约为1 厘米左右的条状面坯 。 6,再把每一条面坯从中间切开,然后把切开的两段正面与正面接触压合在一起。这一步主要考虑家用的锅都比较小,油... 把油揣均匀,用保鲜膜包起来,放冰箱冷藏6--8个小时,切记不是冷冻,是冷藏,放保鲜里面。(头天晚上揣好面,第二天早上炸,早餐店都是这样做的 。 冷藏好的面,早上起来先把... (头天...
用料 主料 面粉500克 鸡蛋1个 水270毫升 盐8克 小苏打4克 泡打粉4克 色拉油15克 辅料 色拉油适量 油条的做法 1. 所有材料放入厨师机 2. 一档拌匀,转三档搅拌 3. 搅... 用料 主料 面粉500克 鸡蛋1个 水270毫升 盐8克 小苏打4克 泡打粉4克 色拉油15克 辅料 色拉油适量 油条的做法 1. 所有材料放入厨师机 2. 一档拌匀,转三档搅拌 3. 搅...
为什么自已在家里做的油条就没有外面买的那么篷松呢?其实就是在某些细节上没有做好的缘故,在家里炸油条只要掌握了以下技巧是很容易做出松软 、美味、健康的油条来的。 奶... 油条各地的叫法不一,天津称油条为果子;安徽一些地区称油条为油果子;东北称油条为大果子;广州及周边地区称油条为油炸鬼;潮汕地区等称油条为油炸果;浙江地区称油条为... 它必须炸成金黄色,它必须在油炸过程中翻过来,一般来说,油炸后一定要趁热吃,味道很香,蓬松脆,非常好吃。在家做油条可以和家人一起吃,一起分享,你喜欢这样的油条么? 面尽量和的...
3、切好的条坯,重叠揿压,避免炸的过程中条坯粘接不牢而裂开,用手拉扯油条生坯时,用力要轻,用力过大会使 条坯裂口或断筋 。 4、 无矾油条为低油温炸制食品,但是应严... 美食达感谢邀您的请回答问题 油条是我们生活中最常吃的一种早餐,但是我们平时在生活中吃到的油条都是在外面购买到的,但是很多商家为了能让油条的色泽和口感更好会在里面... 油条是我们生活中最常吃的一种早餐,但是我们平时在生活中吃到的油条都是在外面购买到的,但是很多商家为了能让油条的色泽和口感更好会在里面添加矾,经常食用对我们的身体... 油...
丝瓜炒油条,是一道色香味俱全的菜肴 。我老婆跟小孩非常喜欢吃 。每个礼拜都要做两次。下面我就把丝瓜炒油条的做法分享给大家 。 需要的食才有: 油条一根,丝瓜两根,红辣椒... 丝瓜炒油条,是一道色香味俱全的菜肴。我老婆跟小孩非常喜欢吃。每个礼拜都要做两次 。下面我就把丝瓜炒油条的做法分享给大家 。 需要的食才有: 油条一根,丝瓜两根,红辣椒...
500克面粉做油条放10克酵母粉就可以了,因为如果酵母放多的话,我觉得是不好吃的,当然有的人的话它可能口味存在着一定差异,所以它也会放的比较多,因此我觉得这都是因人而异的... 如果不是常做油条的人都不知道500克面粉做油条放多少酵母粉,你从来没做过的话,那么我建议你可以去那些经常做油条的地方向他们学习一下,或者说也可以在网上找一下相关的视频...
我是很喜欢吃油条的,事实上不止自己做的油条,有些店家的油条也可能出现凉了变硬的情况,在这种时候我会用豆浆泡一下,带着豆浆的油条吃起来非常好吃 。如果要改善这一点,可以... 关于怎么让油条凉了不发硬的这个问题,让我来简单地回答一下。油条是日常生活中最常见的食物之一,最多的情况是作为早餐食用,自制的油条在凉了之后变硬主要有两个方面的可能,... 油条是日常生活中最常见的食物之一,最多的情况是作为早餐食用,自制的油条在凉了之后变硬主要有两个方面的可能,一是面团揉制的做法有误,二是油温控制不当,针对这两...
可以抖音看视频,或者去B站关注美食UP主. 可以抖音看视频,或者去B站关注美食UP主.
正好你问起,刚好我也专业 。油条是很多人早餐爱吃的食物,再搭配一杯豆浆就成了一顿简单美味的早餐,但是外面的油条往往有添加剂,卫生方面的问题 。所以如果喜欢下厨房的小... 正好你问起,刚好我也专业 。油条是很多人早餐爱吃的食物,再搭配一杯豆浆就成了一顿简单美味的早餐,但是外面的油条往往有添加剂,卫生方面的问题。所以如果喜欢下厨房的小... 油条是很多人早餐爱吃的食物,再搭配一杯豆浆就成了一顿简单美味的早餐,但是外面的油条往往有添加剂,卫生方面的问题。所以如果喜欢下厨房的小伙伴们,可以按照我这个方法.....
你可以头一天晚上先把面粉里面放一些发酵粉,等它完全发酵好之后再放入冰箱里面,第2天早上拿出来,把它切成长条,直接放入油锅中炸就可以了,只是要注意的是炸油条的话一定要中... 其实你要自己炸油条的话是非常麻烦的,而且你还不知道怎样晚上发面第二天炸油条。所以我建议你先在网上去找一下这类的视频,比如说如何教你做油条就非常的好,它上面讲解的都... 所以我建议你先在网上去找一下这类的视频,比如说如何教你做油条就非常的好,它上面讲解的都非常的详细,而且每个步骤都非常的清晰,所以你可以看一下,然后就可以学会...
家常油条怎么做好吃
用料 面粉1公斤 水06公斤 无铝油条膨松剂20克 食盐10克 家庭油条的做法的做法 1 、把称量好的无铝油条膨松剂混入面粉中反复搅拌至均匀。家庭油条的做法的做法 步骤1 2、把混有食盐的水倒入面粉中 。水温的高低对面团的醒发时间影响很大夏季和面一般要用常温水水温大约在2
油条怎么做好吃呢
1面粉放入酵母 、白糖 、盐、鸡蛋 2加水比饺面稍微软面团饧1 3再面揉匀放入刷油盘面边刷层油盖保鲜膜放入冰箱 4第二早面冰箱拿放面板切抻条 5切均匀片 6两片摞起 7用筷压 8用手拽着两抻需要度 9锅放足量油油热放入油条炸制 10用筷勤翻着点免颜色重 11炸金黄色即
我做油条颜色看 吃起软
怎么做油条好吃
怎么做油条好吃1 、准备500克普通面粉里面打两个鸡蛋。面粉中加入三克的盐两克的小苏打5克的酵母粉用220毫升的温牛奶和面搅拌成面絮状加入15克的食用油下手揉成一个偏软一点的面团 。柔和的面团表面抹上一层油放在保鲜膜中包起来 。2、常温下醒发一个半小时左右也可
小油条怎么做好吃又松软
1、要想油条做的既松软又好吃有三样东西是非常重要的那就是苏打、无铝泡打粉和鸡蛋在选择面粉的时候最好是使用高筋面粉这样做出来的效果会更加好先把面粉放入一个容器中再依次加入苏打 、无铝泡打粉和盐拌匀然后加入一个鸡蛋和250克的水少量的油和成面团和好之后在