家常油条怎么做好吃
用料 面粉1公斤 水06公斤 无铝油条膨松剂20克 食盐10克 家庭油条的做法的做法 1、把称量好的无铝油条膨松剂混入面粉中反复搅拌至均匀 。家庭油条的做法的做法 步骤1 2、把混有食盐的水倒入面粉中。水温的高低对面团的醒发时间影响很大夏季和面一般要用常温水水温大约在2
怎么做油条好吃
怎么做油条好吃1、准备500克普通面粉里面打两个鸡蛋 。面粉中加入三克的盐两克的小苏打5克的酵母粉用220毫升的温牛奶和面搅拌成面絮状加入15克的食用油下手揉成一个偏软一点的面团。柔和的面团表面抹上一层油放在保鲜膜中包起来。2、常温下醒发一个半小时左右也可
怎样做油条松软好吃
炸油条 原料面粉 500g油适量 其它按季节气侯投料 春秋白矾15克食用碱10克盐8克30度温水300克 夏季白凡矾16克食用碱11克盐10克30度温水300克 冬季白凡矾14克食用碱9克盐7克45度温水325克 制法 1将矾、盐 、碱均为粉末状放入盆中慢慢加说使其全部溶解加入面