油条怎么做好吃又松软
用料 普通面粉 300克高筋面粉更好一些不要用低筋面粉 清水 170180克面粉的吸水性不同清水要分次倒入凉水就可以希望发酵快些的可以用温水 酵母粉 5克 小苏打 2克 食用油 15克 盐 3克淡淡的喜欢正常咸味的可以放56盐 自制健康油条的做法
油条怎么做好吃又松软
你好是啊蓬松个大、凉了不发硬才是好油条外酥脆内松软无矾油条配方面粉95斤、泡多源150克 、碳酸氢钠50克、糯米粉或黄豆粉05斤、黄油奶油或起酥油 、白糖2060克、盐70100克 、常温水61斤。工艺面粉 、糯米粉或黄豆粉 、泡多源干拌匀。将盐、白糖 、碳酸氢钠等加入和
油条怎么做好吃又松软
炸油条 原料面粉 500g油适量 其它按季节气侯投料 春秋白矾15克食用碱10克盐8克30度温水300克 夏季白凡矾16克食用碱11克盐10克30度温水300克 冬季白凡矾14克食用碱9克盐7克45度温水325克 制法 1将矾、盐 、碱均为粉末状放入盆中慢慢加说使其全部溶解加入面
油条怎么做好吃又松软
油条怎样做才能又酥又松软
油条怎样做才能又酥又松软 油条如何做才能又酥又松软1、食材500克普通面粉、三克的盐、两克的小苏打 、5克的酵母粉 、220毫升的温牛奶 下入油条生胚开中火用筷子不停地翻动油条但它受热均匀一直炸到表面金黄就可以出锅了。9、简单又好吃的香酥小油条就做好了里面加了
剩油条怎么做好吃又松软
用料 面粉 200g 盐 15g 水 120g 酵母 3g 小苏打 1g 油 适量 松软油条的做法 将面粉 、酵母 、盐 、小苏打混合 加入温水盖上保鲜膜饧二十分钟 按扁用刷子抹油对折按扁再抹油对折按扁继续抹油揉匀饧二十分钟 按扁抹油按扁抹油按扁抹油再饧二十分钟 第三次按扁抹油按扁抹油按扁
油条怎么做又脆又松软
再从中间对半切开这样一个油条的生胚就做好了。8锅中倒油油温烧至7成下入油条生胚开中火用筷子不停地翻动油条但它受热均匀一直炸到表面金黄就可以出锅了。9简单又好吃的香酥小油条就做好了里面加了鸡蛋和牛奶非常好吃表皮酥脆里面松软个个空心做法也非常简单
油条怎么做好吃营养又松软
要想油条做的既松软又好吃有三样东西是非常重要的那就是苏打 、无铝泡打粉和鸡蛋在选择面粉的时候最好是使用高筋面粉这样做出来的效果会更加好先把面粉放入一个容器中再依次加入苏打、无铝泡打粉和盐拌匀然后加入一个鸡蛋和250克的水少量的油和成面团和好之后在面团
我是个北方人喜欢吃面食尤其是早上来一根油条豆浆简直是人间美味想自己在家做看看油条怎么做好吃又松软
怎么炸油条又软又好吃
面粉、泡打粉、盐、牛奶 、油 、鸡蛋和水搅匀揉成面团醒发后摊平两面抹油 。切条扭转下油锅炸熟。
油条怎么制作有蓬松又好吃
鸡蛋1个 、玉米油15克 、盐5克、酵母3克。做法1 、面包机揉面发酵全部放进去1个半小时就完成了 。2 、刷油在案板上非常重要 。3、面团倒生来后分两份不要做任何成形直接擀 。这个更重要。4、然后切两条中间用筷子按两头捏一下 。5 、油烧至6、7成热油条下锅炸至两面金黄即