你好,我是爱做美食的娟姐,很高兴被你邀请回答问题。 这个方子是在别的平台看到一个开早餐店的老板分享油条的做法,就收藏了 。油条蓬松剂是我年前在超市买的,一直没有用... 5,15分钟后,把面饼切成宽度约为1 厘米左右的条状面坯 。 6,再把每一条面坯从中间切开,然后把切开的两段正面与正面接触压合在一起 。这一步主要考虑家用的锅都比较小,油... 把油揣均匀,用保鲜膜包起来,放冰箱冷藏6--8个小时,切记不是冷冻,是冷藏,放保鲜里面 。(头天晚上揣好面,第二天早上炸,早餐店都是这样做的 。 冷藏好的面,早上起来先把... (头天...
炸油条与蒸馒头差不多,都应用面粉,酵母粉,按两斤面粉一两左右酵母粉配比,配以适当水揉成团,扯一小团,搓成条状,用杆面杖压匀,杆成50厘米长,10厘米宽,厚1厘米,两... 炸油条与蒸馒头差不多,都应用面粉,酵母粉,按两斤面粉一两左右酵母粉配比,配以适当水揉成团,扯一小团,搓成条状,用杆面杖压匀,杆成50厘米长,10厘米宽,厚1厘米,两... 来,最简单的方法 面粉,盐一勺,(小苏打一勺,碱一勺【没有不放也行】)糖2勺,鸡蛋1个 。倒一起 。 发酵粉(兑水化开)用来和面。 用力的和面 。柔到表面光滑 坐等发酵。(... 面粉,盐一勺,(小苏打一...
您好!我是厨娘二嫂,很高兴回答这个问题 。 早餐喝一碗豆浆配一根油条是很多人的爱好 。油条的制作也不难,我平时在家也有做,今天我把油条的制作方法分享给您。 准备好食材... 材料如下 1, 、面粉1000克 2 、盐12克 3 、糖12克 4、油条膨松剂15-18克 5、添利油条改良剂2-3克 6、清水550克 操作流程: 1、将盐,糖加入清水中化开 2、油条膨松剂和添利油... 把鸡蛋打入水里打散,然后把它慢慢多次倒入面粉,边倒边搅拌。待面粉成絮状后加入食用油继续搅拌,使油和粉充分混合 。 醒面:和好的面团用保鲜膜盖好,醒发15分钟 。 揣面:......
我是私家美食达人冯姐,很高兴回答你的问题,三斤油条面怎么和面? 油条是大家比较喜欢的早餐,我们这里的人早上喜欢油条胡辣汤,油条豆腐脑,幸福的一天,从美味的早餐开... 我是私家美食达人冯姐,很高兴回答你的问题,三斤油条面怎么和面? 油条是大家比较喜欢的早餐,我们这里的人早上喜欢油条胡辣汤,油条豆腐脑,幸福的一天,从美味的早餐开...
用油条粉也行用面粉也行,用酵母就可以了,不必用小苏打,那样就太多了,现在网上有老多炸油条的视频,快手极速版上也有老多现教现做的,只要会发面,面发好了做起来不难,鸡蛋两个... 用油条粉也行用面粉也行,用酵母就可以了,不必用小苏打,那样就太多了,现在网上有老多炸油条的视频,快手极速版上也有老多现教现做的,只要会发面,面发好了做起来不难,鸡蛋两个...
自己在家做的话都可以,只要配比对的做出的油条都蓬松酥脆 。 材料:面粉500克、明矾14克 、盐8克、碱粉10克、色拉油600克、清水180克 。 步骤: 1 、将明矾和盐碾成粉末,碱粉... 340g凉水慢慢放入,最好不要揉面尽量用手按压,逐渐加水活好面团 。 面团活好醒面5分钟大约,在继续按压揉面,在醒面10分钟左右在按压揉面,这时在放入15g植物油揉匀,盖保... 我做的这个油条,健康实惠 。下面我把做法和注意的要点都写进视频中,有不懂的可以提问 。没有安琪油条膨松剂的可以不加,做出来现炸现吃也是很松脆的 因为现在国家禁止食品中添加...
1.校长和英语老师一起去法国某中学访问,校长在礼堂讲话,英语老师做翻译 。 校长:“各位老师们,同学们!” 英语老师:“ladies and gentlemen!” 校长:“各位... 都怕死。会不会一枪打死两只?不会 。学生满怀信心地说:,如果您的回答没有骗人“打死的鸟要是挂在树上没有掉下来,那么就剩一只,如果掉下来,就一只不剩 。老师当即口吐白... 把U盘给我!” 。 17.有一个陷儿正过马路,结果不小心被卡车压瘪了,他奄奄一息的时候看了看自己的身体,他说:“原来我是豆沙馅儿的,不是肉馅儿的” 18.小蛇很慌张... 。 。把U盘给我!” 。...
您好,以下是我本人制作的小油条视频教程,十分详细,照着做就可以了!非常好吃 您好,以下是我本人制作的小油条视频教程,十分详细,照着做就可以了!非常好吃
用青萝卜胡萝卜做了蒸双色胡萝卜丝;用玉米面裹着,做了皮薄馅大的素丸子;用菠菜和胡萝卜打汁,擀面条,包饺子;橙子囤得丰富,做了橙子酱,橙子饭…… 都说宅家憋得发... 于是,我也乐得安于现状,宅进厨房,开始尝试各种美食探索: 用青萝卜胡萝卜做了蒸双色胡萝卜丝;用玉米面裹着,做了皮薄馅大的素丸子;用菠菜和胡萝卜打汁,擀面条,包... 恰逢疫情宅家,人们的愿望瞬间都变成了"活着就好"。于是,我也乐得安于现状,宅进厨房,开始尝试各种美食探索: 用青萝卜胡萝卜做了蒸双色胡萝卜丝;用玉米面裹着,做了皮... 工作繁忙的时候...
油条的做法和发面全过程商用
大家好经过我多次的实践经验我今天把油条旳配方告诉大家一斤面粉3克小苏打5克无铝泡打粉一个鸡蛋七克盐20克油270克水活成面团揣面不能揉三醒三揣把面抻长擀成面片切成二指宽的条二个一组用筷子从中间压一下抻长五一成油温下锅炸至金黄捞出大功告成 。
油条是怎么做的
视频 httpvku6comshow84Zf6II9nTPVQTthtml 1杯温水、2大勺植物油 、2又1474杯高粉标准量杯一杯240毫升、1小勺盐、2大勺糖 如果糖太少油条不会是金黄色。 2各家面粉的筋度不同加最后1474杯面粉的时候要一点点加最后的面团应该跟烙饼的面团差不多软如果
我想开家早餐点 。。但是不知道油条是怎么做的。。。请大家指教 。 。。最好有视频的 。 。 。谢谢
油条做法和配方
油条的长度可以根据自己家锅的大小来决定把两个面片摞在一起用筷子在中间压一下把面片的中间给压实防止在炸的时候散开 。6、锅中倒入食用油锅中油温七成热时放入油条用中火炸在炸油条的过程中要不停的翻面防止油条受热不均匀把油条炸至漂起两面金黄即可出锅 。7、
油条怎么做的
1、油条怎么做的将面粉 、泡打粉、盐 、牛奶 、油、鸡蛋、水混合后揉成面团醒30分钟后揉成光滑的面团。将面团掰开压扁两面涂油后在冰箱冷藏八小时切2cm宽的段两段为一组中间压一下拉长扭转。油温200度将做好的油条下锅。2、每天吃油条对身体有害由于其中加入了疏松
油条的做法
捏住油条胚的两头拉长胚拉长之后慢慢放到锅里进行炸制。两头一定要捏紧点下锅后会膨开不捏紧点的话下锅要松开的不好看了哦8 、等它浮上来之后过五六秒用筷子从一边轻轻的将油条拨了翻面过来继续炸制等油条基本定型了就要勤翻动防止它一面炸糊了一面还没熟。等到油条
油条怎么做简单
这样油条的形状大概就出来了。 6 、全部整理好造型之后盖上保鲜膜再次醒发1015分钟让面更加松软。 7、锅内倒入适量的油7成油温放入油条先小火待油条慢慢膨胀这时候可以用筷子来回翻动也可以轻轻晃动油锅等油条表面定型不再膨胀并且漂浮起来就可以适当增加火力让其着
河南油条的做法
油条做法食材中筋面粉150克、安琪油条膨松剂6克、温水100克 、花生油适量。步骤1 、将面粉、油条膨松剂混合均匀倒入温水揉成面团面团黏性较大和面时可以在手上沾色拉油。静置半小时以上。2、将面团放置抹油的操作板上轻轻按扁 。3 、拉长后切成大小合适的长条 。4、用