油条是怎么做的
视频 httpvku6comshow84Zf6II9nTPVQTthtml 1杯温水 、2大勺植物油、2又1474杯高粉标准量杯一杯240毫升、1小勺盐 、2大勺糖 如果糖太少油条不会是金黄色。 2各家面粉的筋度不同加最后1474杯面粉的时候要一点点加最后的面团应该跟烙饼的面团差不多软如果
我想开家早餐点。。但是不知道油条是怎么做的 。 。。请大家指教 。 。。最好有视频的 。。。谢谢
糖皮油条的做法视频教程
油条糖皮儿水面全麦面粉300克普通面粉 、高筋面粉都可以不要用低筋面粉清水170180克面粉的吸水性不同清水要分次倒入凉水就可以希望发酵快些的可以用温水酵母粉5克 、小苏打2克 、食用油15克、盐3克糖面水面80克绵白糖20克干面粉10克油条糖皮儿的做法1、前一天睡
怎么做油条视频
制作原理制作油条的面团属于碱、盐面团。由于此种面团反应特殊所以在成熟工艺上受到一定的限制一般只适宜于高温油炸方法才能达到松软酥脆的特点。面团调制所掺入碱纯碱、盐劲大的粗盐在水的作用下而产生气体使面团达到膨松 。 3油条是否能炸得又松、又脆 、又黄 、又
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主料 高粉200克 酵母4克 细砂糖15克 牛奶175克 辅料 碱少许 水少许 盐少许 家庭自制健康油条的做法步骤 1 在牛奶中加入干酵母拌匀。 2 将面粉与糖混合均匀 。 3 在面粉中缓缓加入牛奶边加边搅拌拌匀后用手揉成面团 。 4 将面团盖上湿布醒发至两倍大。 5 将碱水盐拌匀。 6 用
油条的做法视频
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