正确配方是:面粉500克、盐7克、泡打粉12克、鸡蛋1个、水220克1。 制作方法如下1: 面粉中加入盐 、泡打粉 、鸡蛋、水,搅拌均匀,揉成面团,醒发10分钟。 面团揉成长条,切... 正确配方是:面粉500克、盐7克 、泡打粉12克 、鸡蛋1个 、水220克1。 制作方法如下1: 面粉中加入盐、泡打粉、鸡蛋、水,搅拌均匀,揉成面团,醒发10分钟 。 面团揉成长条,切... 制作方法如下1: 面粉中加入盐 、泡打粉、鸡蛋、水,搅拌均匀,揉成面团,醒发10分钟 。 面团揉成长条,切成小段,两个一组,中间压紧。 锅中倒油,放入油条,炸至金黄即可
【食材】面粉500克,鸡蛋一个,食用盐,白糖,小苏打,泡打粉,食用油各适量 【制作步骤】 1、准备300克面粉,两个鸡蛋,5克食用盐,5克白糖,5克小苏打,5克泡打粉 。可能... - 面粉:500克 - 酵母:5克 - 水:250克 - 糖:适量 - 食用油:适量 步骤: 1.将面粉和糖混合均匀,酵母加入温水中,稍微搅拌均匀,然后慢慢加入面粉中,揉成面团,放在室... 步骤: 将高筋面粉 、泡打粉、苏打粉、盐、白糖和酵母混合在一起,搅拌均匀。 慢慢加入温水,揉成光滑的面团,盖上湿布醒发 30 分钟 。 面团醒发后,揉成长条状,切成小块,... 将高筋面粉 、泡打粉...
油条是一种非常受欢迎的传统中式早餐食品,以下是一种比较好吃的油条做法:材料: 面粉 500克 干酵母 3克 盐 5克 糖 20克 温水 300毫升 油 适量步骤: 将面粉、干酵母、盐... 油条是一种非常受欢迎的传统中式早餐食品,以下是一种比较好吃的油条做法:材料: 面粉 500克 干酵母 3克 盐 5克 糖 20克 温水 300毫升 油 适量步骤: 将面粉 、干酵母 、盐...
炒油条的关键在于掌握好火候和时间,以下是简单的做法: 材料: - 油条 - 白菜 - 姜蒜 - 盐 、鸡精、生抽 、料酒、胡椒粉 、生粉适量 步骤: 1. 将油条切成小段,白菜洗净切成... 炒油条的关键在于掌握好火候和时间,以下是简单的做法: 材料: - 油条 - 白菜 - 姜蒜 - 盐、鸡精 、生抽、料酒 、胡椒粉、生粉适量 步骤: 1. 将油条切成小段,白菜洗净切成... 材料: - 油条 - 白菜 - 姜蒜 - 盐 、鸡精、生抽 、料酒 、胡椒粉、生粉适量 步骤: 1. 将油条切成小段,白菜洗净切成丝,姜蒜切末备用 。 2. 锅中倒入少量油,放入油条小火煎... - ...
【食材】面粉500克,鸡蛋一个,食用盐,白糖,小苏打,泡打粉,食用油各适量 【制作步骤】 1 、准备300克面粉,两个鸡蛋,5克食用盐,5克白糖,5克小苏打,5克泡打粉 。可能... 10、注意翻面,炸至两面金黄就可以出锅了,这个油条的做法真的是特别的简单省事儿,吃起来的口感是香酥柔软的,放凉了也是非常柔软劲道的 。 2、先把鸡蛋充分的混合均匀后再加水 150克,搅拌成絮状后加食用油 20克; 3 、上手揉面,基本的揉成一个面团儿后先醒发10分钟 一分钟不到就揉光滑了,这里是最后一次揉面了... 3 、上手揉面,基本的揉成一个面团儿后先醒发...
关于炸油条放什么能保持酥脆,下面我介绍一下几个关键点。每两条油条上下叠好,用竹筷在中间压一下;不能压得太紧,以免两条粘在一起,油条的边缘绝对不能粘连,也不能压得太轻,... 每两条油条上下叠好,用竹筷在中间压一下;不能压得太紧,以免两条粘在一起,油条的边缘绝对不能粘连,也不能压得太轻,要保证油条在炸得时候两条不分离。炸油条不在于放什么,关... 现在很多人喜欢吃外面炸的油条,不够卫生也不能长期吃,在家做的油条又不够酥脆 。炸油条放什么能保持酥脆,一般是大部分人揉面的方式不对,先用小苏打和白糖配合酵母粉...
高筋面粉400克 辅料 酵母粉4克 鸡蛋1个苏打粉4克 水230毫升白糖20克 植物油800毫升食盐4克 步骤1 将酵母粉放入170毫升的温水中,拌匀,静置几分钟让其溶解 步骤2 将高筋面... 将二次发酵好的面团取出,放在刷好油的案板上揉匀(面团吸收了油分之后又会变软一些),再稍稍松驰一会儿 步骤15 然后擀开成约0.5厘米厚的长方形面片 步骤16 切成约2厘米宽的... 将小苏打 、盐放入小碗中,倒入60毫升温水,拌匀让其溶解 步骤10 然后用手蘸苏打盐水,分次揉入发酵好的面团中 步骤11 直至将苏打盐水全部揉入面团中,将面团再次揉至表面光....
牛奶和油条搭配我觉得味道和口感确实是不错的,你可以尝试一下,我平时也很喜欢吃油条,油条配粥,或者油条配豆浆都是可以的,你可以尝试一下,味道很好的,另外自己做油条也不难,... 牛奶和油条搭着吃一般都是可以的,我觉得食用起来的味道和口感还很不错,油条要做得好吃确实要讲究方法,一般就是先把面团做好,面团要控制好发酵时间,这样做出来的油条才会好...
1. 加入适量的碱水和发酵粉,油条口感更佳。2. 碱水可以让油条表面变得金黄酥脆,而发酵粉可以让油条更加松软有弹性。3. 另外,油温要适中,过高会导致油条表面过度焦黑,... 1. 加入适量的碱水和发酵粉,油条口感更佳 。2. 碱水可以让油条表面变得金黄酥脆,而发酵粉可以让油条更加松软有弹性。3. 另外,油温要适中,过高会导致油条表面过度焦黑,... 2. 碱水可以让油条表面变得金黄酥脆,而发酵粉可以让油条更加松软有弹性 。3. 另外,油温要适中,过高会导致油条表面过度焦黑,过低则会导致油条不够酥脆 。在炸制油条时,可... 3. ...
材料:油条粉200克鸡蛋50克食油8克清水90克做法: 材料:油条粉200克鸡蛋50克食油8克清水90克做法:
油条怎么做好吃又松软
300克面粉大约可以做12根油条 。9 、将切好的条先静置几分钟再接着做这样会炸得更蓬松我有的时候着急不静置直接做效果也不错自己看着办吧取两条面摞在一起然后将筷子竖着放到面片的中间用手按压筷子的两头将面片中间压上一条印压得稍微深一些炸的时候两条面片才不会分
山西大油条可以怎么做好吃
3、醒发好的面团千万不要揉搓直接按压成长条再切成均匀的长条 。4、把两个长条对折在一起用筷子在中间压一下再拿着两头扭几圈 。5 、不需要二次醒发下到5成热的油锅中开中小火慢慢炸炸至的过程中要给油条翻一下面使其受热均匀 。6 、炸至两面金黄就可以捞出控油出锅了
剩下的油条怎样做好吃
用料 nsp剩油条 nsp nsp2根 nsp nsp葱花、盐、香醋 nsp nsp适量 nsp nsp老油条剩油条的吃法的做法 nsp葱花 、油条切成段2勺喝汤勺醋一点盐、半碗开水调成汁 。锅里放一点点油油热把葱花爆香把料汁倒进去把油条倒进去翻炒几下即可出锅成
油条怎么做好吃
前言上一次做的安心油条没有放入鸡蛋和白糖口感不是太好今天我还是不甘心啊又做了一次放入鸡蛋和白糖、少量的盐面团和的更软这次炸的油条比上次好多了……材料主料中筋面粉400g、鸡蛋1个 辅料油适量、盐适量、绵白糖20g 、无铝油条添加剂6g油条1面粉中加入白糖
油条怎么做好吃
前言材料主料 辅料油条1备好鸡蛋牛奶2盐的用量可以根据个人口味如果太淡吃起来很油腻3把牛奶鸡蛋油盐酵母放在一起搅拌一下油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以放油太少炸出的油条发干4放入适量的面粉不需要加水面不要和硬了5待面和的差不多了用手蘸油把面揉好用
蛋花油条怎么做好吃
前言情人节加元宵节早餐吃点什么呢豆浆油条已经成为过去式了一起来分享蛋花会油条吧一起来约会吧材料主料油条6根 辅料鸡蛋3个 、绵白糖适量、开水适量蛋花油条1油条是剩的没那么脆了。但是和蛋花约会是极好的2用剪刀剪成小段备用3鸡蛋3个打到奶锅里加点白糖增加口