油条怎么发面好

admin2024-10-25

主料面粉、酵母粉。面包机桶内加水、玉米油、盐。放入面粉把酵母粉放在上面。启动和面程序20分钟。 20度室温发酵8小时左右至满桶。取出面团揉匀排气。分割几个小面团。取一个小面团抻长。再将其擀平。切成均匀段。每两个摞在一起。用筷子压印。轻轻抻长。放入热油

主料面粉150g 辅料油适量、盐适量、酵母粉5g步骤1、面粉加入水、酵母和盐2、和成团放温暖处发酵3、发酵后排气4、然后将其擀成薄层5、再将其切成长条然后将两条叠在一起用筷子从中间压一下6、锅中油热后将油条下入锅中7、炸至金黄即可

发面油条的做法材料面粉五百克、白矾十二克、碱面十五克、精盐十二克、温水三百五十克方法步骤将白矾、食碱、精盐放在器皿中倒入温水并将原料搅拌熔化加入面粉调制成较软的面团待用间隔二十分钟用双手将面团捣制五分钟共捣四到五次使面团表面光滑、柔软即可放置

1、面粉加入水、酵母和盐2、和成团放温暖处发酵。3、发酵后排气。4、然后将其擀成薄层。5、再将其切成长条然后将两条叠在一起用筷子从中间压一下。6、锅中油热后将油条下入锅中。7、炸至金黄即可。

炸油条的做法1做油条的材料普通面粉250克半斤清水150克做面团用15克做苏打水用盐2克速溶干酵母粉3克小苏打1克食用油10克。炸制食用油若干。另外如果不是给儿童吃的话可以加入12克的无铝泡打粉和面粉混合均匀使用2将面粉有泡打粉的加上泡打粉一起和酵母放在

奶粉白糖酵母粉用温水190ml搅拌均匀。将酵母水倒入面粉中揉成面团然后再加食用油继续揉。揉好后发酵一个小时。面团发至两倍大。盐小苏打混合用温水15ml化开用小苏打水将面团再次揉匀。最好将水分次揉进面里盖上保险膜继续发酵又发到两倍大就可以了。

1、准备一些面粉倒入面盆中打一个鸡蛋油条会更松软有嚼劲。很多人和面都用清水其实用豆浆或牛奶来和面油条更香更好吃。然后加入酵母还需要加一勺它就是无铝泡打粉油条才能更加蓬松。2、倒入温豆浆或牛奶把面粉搅拌成面絮然后和成较软的面团油条吃起来才会软放到温