做油条放不放酵母粉
你好这个需要放的啊这样炸出来的油条会更加松脆可口
只有酵母怎么做油条
1 、面粉里加盐 、白糖、玉米油用筷子慢慢搅拌均匀。2 、用温水加入酵母溶解2～3分钟。3 、一边向面粉里加水一边快速搅拌成面絮状加入鸡 准备好油条胚后放一块小面团进锅小面团能接着浮上来就差不多了把火调成小点的火把油条胚稍微抻长放入锅中很快上面鼓起来了翻面勤
发油条放蓬松剂是否还加酵母粉
可以不放酵母粉以前做油条是放明矾家庭做可放泡打粉或无铝油条蓬松剂使油条膨胀。油条的做法烹饪原料面粉500克 、无铝油条蓬松剂5克。1 、把面粉倒入盆中加入泡打粉、无铝油条蓬松剂和盐搅拌均匀。 2、用温水和面面要和软一点在加入一些油揉搓均匀。面在揉制过程中要
用酵母炸油条怎么做
用酵母炸油条怎么做相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题那么对于这类问题如何解决呢下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下希望可以帮助到大家 。盆中放400g面粉。加入2g酵母 、5g小苏打 、2g食盐 、1个鸡蛋。加入100ml清水搅拌均匀。面团尽可能的揉光滑。放入冰
自己做油条怎样和面
1 、先准备500克面粉最好用中筋面粉量取280到300毫升的的水。加热到温度大概35到40度左右以不烫手为准 。2、量取5克的酵母倒入温水中用筷子搅拌直到酵母完全溶化 。3、在面粉中加入25克的白糖把酵母水慢慢倒入面粉内 。4 、最后放入面包机即可 。
油条怎么去和面
1 、将酵母粉放入10毫升的温水中拌匀静置几分钟让其溶解 。将高筋面粉倒入盆中放入白糖和20毫升植物油 。2 、再磕入鸡蛋 。用筷子拌匀 。溶解后的酵母水倒入面粉中一边倒一边搅匀成棉絮状 漆然后用手将其反复揉匀成光滑的面团此时面团稍稍有些硬没有关系盖上湿纱布或盖
油条怎么去和面
1、将酵母粉放入10毫升的温水中拌匀静置几分钟让其溶解。将高筋面粉倒入盆中放入白糖和20毫升植物油 。2 、再磕入鸡蛋。用筷子拌匀。溶解后的酵母水倒入面粉中一边倒一边搅匀成棉絮状漆然后用手将其反复揉匀成光滑的面团此时面团稍稍有些硬没有关系盖上湿纱布或盖