过年炸油条怎么做
手蘸着碱水一点点揉入面里 。 6、继续发酵至两倍大这时面团是非常湿软。 7 、面板上抹油双手抹油 。 8、将面团用手摊成长方形切成3cm宽的长条 。 9、将切条的面稍拉扭一下放入7—8分热的油中炸至金黄即可 。不要担心不熟高温使油条内部迅速发泡达到中空的组织所以只要外
怎样在家炸油条炸得好吃
将面从冰箱拿出去掉保鲜膜面板上沾点油面铺在面板是手上沾点油将面拍成片用刀切成小段把切好的面块两块摞在一起然后用筷子压一下锅内放油油温60°左右将做好的面块略抻一下下锅炸并用筷子不断翻动炸成金黄色捞出家里有宝宝的可以做成各种形状的宝宝吃着会很高兴
炸油条的面怎么和
继续保鲜膜封起放在阴凉处醒面至少4小时。最好晚上和面放入保鲜柜中一晚第2天早上使用效果最佳4、醒好的面拿出用面杖擀到厚薄均匀宽窄一致切成5公分左右的条。5 、两条面叠起来用筷子在中间压实拉开放进油锅慢慢炸。用筷子不停的搅动使油条受热均匀炸至表面金黄即
用泡打粉怎样炸油条
用一根细点的筷子在叠好的面块上中间顺长压一下。6、稍拉一下大约拉长13再用两个拇指在面块两端向下压一下使两个面块两端粘在一起。7、再用两手在面条两端扭一下揪掉多余的面团。8 、将所有面坯做好将锅中倒入适量豆油待油温至200度放入做好的油条坯子炸至金黄即可
用酵母炸油条怎么做
用酵母炸油条怎么做相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题那么对于这类问题如何解决呢下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下希望可以帮助到大家。盆中放400g面粉 。加入2g酵母 、5g小苏打 、2g食盐 、1个鸡蛋。加入100ml清水搅拌均匀 。面团尽可能的揉光滑。放入冰
在家怎么炸油条呀
这点量可以做这样大小9根油条。6、接着取一片面皮叠加在另一片上面然后用筷子在中间压出痕迹筷子上沾点干面粉压起来更方便。7、之后用双手捏住两头后再扭转几下这样炸的时候就不会分开了入锅按照自家的锅子大小把油条稍微拉一下。8、炸油条的油要多一点热锅后倒入油