怎样在家炸油条炸得好吃
将面从冰箱拿出去掉保鲜膜面板上沾点油面铺在面板是手上沾点油将面拍成片用刀切成小段把切好的面块两块摞在一起然后用筷子压一下锅内放油油温60°左右将做好的面块略抻一下下锅炸并用筷子不断翻动炸成金黄色捞出家里有宝宝的可以做成各种形状的宝宝吃着会很高兴
怎样炸油条既好看又好吃
炸至金黄捞出成了 5可以吃了。 中国吃网温馨提示 1、面团尽量和得软一些如果面团和得太硬炸出的油条就会太实不好吃 2 、面团要充分发酵如果面团没发起来就达不到应有的蓬松度 3、发面之前将面团用油揉匀再饧如此几次使面团呈柔软润滑的状态做出的油条才好
炸油条怎么做好吃
前言膨松剂是在网上买的不怎么贵 。好像15元一袋 。一袋做一回能炸出不少的油条呢。自己做的吃着放心。但没有外面卖的好看。材料主料 面团抻长放入锅中。8炸制两面金黄。用筷子不停翻转 。9可以吃了 。小贴士放入油锅中的面要不停的用筷子翻转 。配上一碗豆浆很好吃的。
快炸油条怎么做如何做好吃
快炸油条的做法步骤1 取面粉和蓬松剂拌匀后加入温水揉成面团和面时手上沾少量油。2 和好后盖上保鲜袋静置2030分钟3 操作台上撒少许面粉或者油将面团轻拉至40厘米长用手轻压扁压成宽度约10厘米厚度约05厘米的面片4 用刀将面片切成20个左右剂子每个剂子宽度约2厘米
怎样炸油条酥脆才好吃了
再用180℃200℃的油温将其炸制成表面金黄色体积膨大酥脆即成。特点表面金黄体大酥松。注意事项1、矾在面团中除要和碱中和以外还起到使制品发脆的作用若矾过多制品发硬发脆并发涩。因此一般油条面团中碱的用量都要超过矾 。2 、面团中的碱根据季节的变化而变化冬天
怎样炸油条好吃
放入油锅中炸至金黄即可。小诀窍怎样做出松软的油条 1、面团尽量和得软一些如果面团和得太硬炸出的油条就会太实不好吃 2、面团要充分发酵如果面团没发起来就达不到应有的蓬松度 3 、发面之前将面团用油揉匀再饧如此几次使面团呈柔软润滑的状态做出的油条才好吃 4 、
怎么做炸油条
放油太少炸出的油条发干 。4 、放入适量面粉不需要加水面不要和硬了。5、待面和的差不多了用手蘸油把面揉好就这样用保鲜膜盖好等待发酵。6、面板稍抹点油分成4份 。揉成条压扁切成一个个小段子 。不过不宜过短或过长。7 、锅内放入适量食用油等锅底开始冒密集的小泡泡