油条怎样做又酥又软

admin2024-10-25

再从中间对半切开这样一个油条的生胚就做好了。8、锅中倒油油温烧至7成下入油条生胚开中火用筷子不停地翻动油条但它受热均匀一直炸到表面金黄就可以出锅了。9、简单又好吃的香酥小油条就做好了里面加了鸡蛋和牛奶非常好吃表皮酥脆里面松软个个空心做法也非常简单

1面粉加入3克小苏打加入3克盐打入2个鸡蛋加入120毫升牛奶搅拌均匀2揉成面团盖上保鲜膜密封发酵至蜂窝状整理成方形面团擀薄面皮切片。3面皮相叠筷子压紧切三段捏角起锅烧油5成油温放入面皮油炸至金黄。

1、低筋面粉100克冰水170毫升茄子适量南瓜适量芦笋适量番薯适量泡打粉10克鸡蛋1个包菜适量胡萝卜适量洋葱适量料酒10毫升酱油5毫升。2、倒入低筋面粉加水鸡蛋泡打粉搅拌均匀。3、时蔬裹上面粉。4、再裹一层面糊。5、热油下锅。6、油炸2到3分钟。7、放入洋葱

1、手抓饼100克豆沙馅适量蛋液适量。 2、手抓饼一张略略回暖撕去油纸。 3、放到案板上轻轻擀薄豆沙馅搓成圆柱形长条状放置到手抓饼一端。 4、把豆沙馅从一端紧紧卷起卷成一个长长的圆柱形。 5、分成小块手抓饼比较软和粘手可以手和刀涂点油来操作。 6、把每个小块

把所有的材料都放在一起搅匀最后放面粉。用筷子搅拌成棉絮状活成面团。醒发15分钟切成这样的小剂子。在搓成长条上劲做成麻花状。在每个上面刷一层油盖上塑料布。涨发一个小时。就可以下油锅炸了。

自制蓬松酥脆好油条的做法如下工具原料面粉250克、鸡蛋1颗、盐4克、小苏打2克、泡打粉2克、植物油10克、水130克1、把所有原料放在一起揉成光滑的面团揉好后的面团非常软这时要注意水不要一次都加进去留10克左右如果完全加完还不够软再适量加进去一些水。揉好后表

放入刷过油的盘中。面团表面刷一层油盖上保鲜膜放入冰箱中4、第二天早上把面团从冰箱里拿出放到面板上切开拉成长条状5、切成均匀大小的片状6、两片叠加起来用筷子按压7、用手拉着两边抻到所需长度8、锅里放足量的油油热放入油条炸制9、用筷子翻着以免颜色过重炸

1、将面粉倒入盆中再加入干酵母拌匀。2、加入温水边加水边搅拌。比包水饺的稀软一些但比做面糊饼的面糊要稠。使劲搅动面越上劲越好。3、加入调料、葱姜末磕入一个鸡蛋再继续搅拌。4、搅拌好后盖上饧上半小时到一小时等酵母发面。5、等面表面起了好多泡泡开始准