油条怎样做才能又酥又松软
再从中间对半切开这样一个油条的生胚就做好了 。8 、锅中倒油油温烧至7成下入油条生胚开中火用筷子不停地翻动油条但它受热均匀一直炸到表面金黄就可以出锅了。9、简单又好吃的香酥小油条就做好了里面加了鸡蛋和牛奶非常好吃表皮酥脆里面松软个个空心做法也非常简单
怎样炸油条又软又蓬松凉了不硬
怎样炸油条又软又蓬松凉了不硬1、在面粉中加入鸡蛋盐酵母泡打粉水用两根筷子搅拌均匀炸油条的面不需要揉面团起筋会影响口感。最 油条长度根据自家锅大小来确定要留有余量 。6、锅里倒油不用太多油条个头不大油温七八成热下锅炸油条很快就飘起来了也鼓大泡了中途
油条怎么做才能凉了不发软不塌陷
油条做法1奶粉白糖酵母粉用温水190ml搅拌均匀。2面粉放盆中 。 3先将酵母水倒入面粉中揉成面团然后再加食用油继续揉 。4揉好后发酵一个小时。5面团发至两倍大 。6盐小苏打混合用温水15ml化开用小苏打水将面团再次揉匀 。最好将水分次揉进面里7盖上保险膜继续发酵又
怎样做油条松软好吃
炸油条 原料面粉 500g油适量 其它按季节气侯投料 春秋白矾15克食用碱10克盐8克30度温水300克 夏季白凡矾16克食用碱11克盐10克30度温水300克 冬季白凡矾14克食用碱9克盐7克45度温水325克 制法 1将矾、盐 、碱均为粉末状放入盆中慢慢加说使其全部溶解加入面
油条怎么做才酥软
使面团表面光滑、柔软即可放置进行发酵 。4 、发酵约10个小时或更长使面更加蓬松打开蜂眼状。5、从面团上切下一小团面抻长一些切成小段 。6、在平底锅中倒入香油待油温上升到180°280°下油条。7、将油条炸至金黄捞出控油 。8 、油条要乘热吃才会酥脆配上一碗豆浆简直
油条怎么做才酥软
使面团表面光滑、柔软即可放置进行发酵 。4 、发酵约10个小时或更长使面更加蓬松打开蜂眼状。5、从面团上切下一小团面抻长一些切成小段 。6、在平底锅中倒入香油待油温上升到180°280°下油条。7、将油条炸至金黄捞出控油 。8 、油条要乘热吃才会酥脆配上一碗豆浆简直
油条怎么做又脆又松软
再从中间对半切开这样一个油条的生胚就做好了。8锅中倒油油温烧至7成下入油条生胚开中火用筷子不停地翻动油条但它受热均匀一直炸到表面金黄就可以出锅了 。9简单又好吃的香酥小油条就做好了里面加了鸡蛋和牛奶非常好吃表皮酥脆里面松软个个空心做法也非常简单
油条怎么做好吃又松软
差不多需要10小时左右 。 3取出醒好的面团擀成厚度为34cm的面片再切成5cm宽8cm长的剂子 。 4将切好的两块剂子重叠在一起用筷子轻轻按压出一道印儿 。 5油温烧至7成热将油条胚轻轻一抻大约20cm长度下入油锅中炸至。 6不停用筷子翻动见其膨胀变大变成金黄色捞出