油条的做法
前言每次做油炸的食物都要挨骂说上火啊吃油炸食品对身体不好啊等等这些 。但我很喜欢吃偶尔还是做来吃吃我觉得又不是天天吃偶尔吃一次是完全没有问题的啊 这次高档一些的不加水的油条加了鸡蛋和牛奶哈哈材料主料高筋面粉136g 、蛋液40g、牛奶60g 、玉米油10g 、酵母
怎样做油条又香又脆
材料中筋面粉9、5斤 、鸡蛋05斤 、面欣酥50100克 、食品级碳铵50克、白糖2060克 、盐70100克 、30度水5 、8斤 。1、面粉 、面欣酥干拌匀2、将鸡蛋 、碳铵 、白糖 、盐加入和面水中化开加入面粉和成面团3、将和好的面团用湿布盖好醒发10分钟揉捶一次再次醒发10分钟再次揉
剩下的油条怎样做好吃
1首先要看剩了多少油条2油条多的的话可以做饺子包子馅3少的话就可以做喝汤泡着吃4直接放油锅里再炸一次也可以5或者直接放烤箱或者碳火上烤一烤脆脆的很好吃6如果愿意弄也可以涮锅吃
自制油条的做法和配方
压出里面所有的空气放置冰箱保鲜中6个小时或者一夜面板上撒上面粉把面扯出来不要揉扯成厚约1公分的长条切成宽约2公分然后两个放一块中间用筷子压一下热油油温7成热就可以把油条下锅了下锅后不停的翻转炸至金黄就可以出锅啦做了很多次了每次都吃不够希望你可以
炸油条的做法和配方窍门
1、食材面粉250g 、鸡蛋1个 、酵母3克 、盐适量 、白糖适量 。2 、半斤面粉基本上够一家三口的正常饭量吃了。首先把所有的材料都称好放在汤碗里。油条的配方是面粉250g、鸡蛋1个 、酵母3g白糖和盐可以根据自己的口味来调节。3、加鲜牛奶用筷子把所有的材料搅拌在一起直至
油条传统做法
食材面粉 500g油 适量白矾 15克盐 8克食用碱 10克30度温水300克 300克油条的传统做法原料面粉 500g油适量 其它按季节气侯投料春秋白矾15克食用碱10克盐8克30度温水300克 。夏季白凡矾16克食用碱11克盐10克30度温水300克。冬季白凡矾14克食用碱9克盐
怎样做油条才会蓬松
食材普通面粉、500克鸡蛋。步骤1、原料混合揉匀 。让面团上劲。2 、面团收圆放到盆里上面抹少许油然后盖上保鲜膜静置。3 、将面团取出。分成两份。分别擀开 。4 、将擀开的面团切成条。5 、放入油锅中炸制 。6 、油条下锅后要不停的翻动使其受热均匀。炸到金黄色即可出锅。
软油条的做法和配方
主料面粉250克。调料色拉油10克 、食盐2克 、水165克、酵母粉3克 、苏打粉1克 。炸油条的做法1、做油条的材料普通面粉250克清水150克加15克盐2克速溶干酵母粉3克小苏打1克食用油10克2、将面粉和酵母放在一起置于案板上逐量加入清水加一次就把中间的面粉和清水揉匀