怎样把油条炸的又酥又脆又蓬松啊求解
用筷子压一下将两片粘合 。 5、轻轻扯住两端拉长 。长度按自己家炸锅的大小来定哦 6、锅内热油将一小块面放进油里可以马上浮起来就可以来炸油条了将拉长的油条放进油内浮起来后马上用筷子来回翻动油条很快就会膨胀起来然后炸至金黄色即可出锅 。 7、自制蓬松酥脆好油
如何炸油条能蓬松
这样油条就会变的有孔啦 5泡打粉也不等于酵母粉 。泡打粉是一种蓬松剂主要作用就是让油条变的更蓬松。外面有黑心店家用洗衣粉掺面粉炸油条洗衣粉遇上水后搅一搅会有很多泡泡混合在面团里面团就会因为泡泡的作用变蓬松 。泡打粉的作用基本上也是这样不过没洗衣服那么
炸油条怎么做个个蓬松酥脆好看又好吃呢
油条是一种很常见的美食不论早餐还是晚饭很多人都喜欢吃 。但是很多人爱吃油条却不太会做。自己在家炸的油条不蓬松不酥脆放凉了还软塌塌的。下面就把大厨炸油条的配方和做法教给你炸的油条个个蓬松酥脆好看又好吃。很多人和面都只会放酵母其实这是不够的。先给大家
油条是常见的早餐怎么样炸油条才能够香脆
油条就是我们生活中很常见的一种早餐油条外酥里嫩闻着香吃起来更香受到了不少人的欢迎。其实油条的做法很简单大家在家里也可以做出来。炸油条加酵母是大错特错老师傅教你正确配方蓬松酥脆太香了 。大家在家做油条时想要油条蓬松酥脆凉了不发硬可以加点泡打粉进去加
如何炸油条又脆又蓬松
等油条基本定型了就要勤翻动防止它一面炸糊了一面还没熟 。等到油条通体变成金黄色且膨胀很大就可以捞出来沥油享用啦小心烫嘴哦 做油条的几点心得 1面团一定要发酵好发酵好的面团炸制起来才会蓬松 。 2油条胚不能太细太薄不然油条即使充分膨胀了也无法形成大大的孔洞