家里油条的做法和配方
这样炸出来更蓬松。10分钟后扯开保鲜膜把面团切块。把2片叠在一起。最后用筷子在中间压一下。两头再压紧一点这样就可以炸了 。6、锅中放较多的油烧到9成热把面轻轻扯一下放入油锅中开中小火炸 。油条浮起之后用筷子不停翻转着炸。火不要太小不然炸不脆炸到金黄就可以
家庭炸油条的做法配方
酵母3克 、小苏打适量。2、把面粉鸡蛋酵母和小苏打放入盆内。3 、倒入适量水和成面团面团要和的软些。4、把面团放在温暖的地方发酵至两倍大 。5、把面团搓成长条切成剂子。6、两个剂子叠放在一起从中间压一下 。7 、锅内倒入适量的油烧热放入油条 。8、炸至两面金黄捞出
家庭油条的制作方法
将面取出翻放到撒有面粉的案上面上也撒上大量的面粉4、将面轻轻地拉长切成若干小条5、取一条翻面放到另一条上中间用筷子用力压一下再将两头捏搓在一起揪掉多余的面团6 、丢一块面团入油锅立即浮起用筷子反复翻油锅中的油条让其受热均匀迅速膨胀浮起炸到金黄时捞
家庭油条的制作方法步骤
加入500g面粉 、20g油条膨松剂倒入清水揉成面团在刷油的案板上把面团拉成长条。用手压成宽8厘米厚05厘米的面片将面片切成宽度2厘米的面片两个面片叠放并用筷子压一下捏住两端拉成20厘米的长条 。拉好的面片放入油锅炸漂浮在油面上时用筷子翻动炸至金黄即做好 。
家庭油条的做法
家庭油条的做法步骤是1、加入500g面粉、20g油条膨松剂倒入清水揉成面团在刷油的案板上把面团拉成长条 。2、用手压成宽8厘米厚05厘米的面片将面片切成宽度2厘米的面片两个面片叠放并用筷子压一下捏住两端拉成20厘米的长条。3、拉好的面片放入油锅炸漂浮在油面上时
油条的家庭制作方法
1、原料普通面粉5000克盐适量碱冬季60克春季70克夏季80克温水冬季3000克夏季2750克2 、将碱 、盐按比例兑好碾碎放入盆内加入温水搅拌溶化成乳状液并生成大量的泡沫且有响声再加入面粉搅拌成雪花状揣捣使其成为光滑柔软有筋力的面团用温布或棉被盖好醒20至
家庭油条的做法
用筷子在叠好的面片中间压一下。 13、捏着面片的两头拧几下让面片黏在一起。 14、拉成长条迅速放入油锅中 。 15、炸油条的油温一般控制在200℃左右油炸时间为12分钟 。把拉好条放入油锅中用筷子不断地翻滚直到油条膨大、色泽金黄即可捞出。 16、将捞出的油条放在网状筐
家庭自制油条的做法
4、加入1大勺植物油搅匀。5、倒入一些食用油。6 、用手将油抹在面团表面。盖上保鲜膜醒面一晚上 。7、将面团取出擀成面块再切小条 。8 、两条小条叠在一起并用筷子在中间压一下。9 、锅中倒入大半锅油油热后下面条炸油条浮起后边翻滚边炸 。10 、炸至金黄色后捞出沥油即可