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油条的制作方法视频全过程

admin2024-10-25

油条做法 原来这么简单

1、准备材料油适量、面粉适量、温水、油条膨松剂。2、将温水、面粉、膨松剂一起揉制成面团。3、盖上湿纱布或保鲜膜发酵30分钟。4、在操作台上抹上适量的油然后将面团放在操作台上。5、将面团拉伸成长条状然后将其切成长约10cm厚约08cm的长条面坯。6、将两个面坯叠

河南油条的做法

油条做法食材中筋面粉150克 、安琪油条膨松剂6克、温水100克 、花生油适量。步骤1 、将面粉、油条膨松剂混合均匀倒入温水揉成面团面团黏性较大和面时可以在手上沾色拉油。静置半小时以上。2 、将面团放置抹油的操作板上轻轻按扁。3、拉长后切成大小合适的长条。4、用

福建油条的做法

油条的做法材料A高筋面粉315公克中筋面粉35公克B水5大匙烧明矾1小匙盐1小匙C水9大匙小苏打粉1小匙阿摩尼亚1小匙D沙拉油1200㏄做法1材料A过筛分别将材料B及C拌匀溶解后加入材料A中以手揉匀再静置松弛30分钟。2将作法1的面团再一次轻揉整型好并用塑胶袋包

油条的做法

1、将面粉、泡打粉 、盐 、牛奶 、油、鸡蛋、水混合后揉成面团醒30分钟后揉成光滑的面团。2、将面团掰开压扁两面涂油后在冰箱冷藏八小时切2cm宽的段两段为一组中间压一下拉长扭转。3、油温200度将做好的油条下锅反复拨弄膨胀浮起后炸至金黄色即可。

油条的做法

1、取面粉300g。这里可以选择高筋粉或者中筋粉都是可以的。2 、加入鸡蛋油条膨松剂面粉加温水食盐 。和面成团和好的面团放置10分钟。把面团表面和光滑。3、保证面团的温度控制在30度左右。静置2到3个小时。4、发酵好了的面团铺开用到切成面条。5、油温控制180200度

油条的做法与配方

nsp nsp nsp油条是一种长条形中空的油炸面食口感松脆有韧劲是中国传统早点之一。下面就介绍油条的配方原料及做法 配方原料 1杯温水、2大勺植物油、2又14杯高粉标准量杯一杯240毫升、1小勺盐、2大勺糖、2小勺泡打粉、1小勺干酵母 。 nsp nsp nsp

油条的做法与配方

油条的制作方法

油条里都可能含有。十二水硫酸铝钾又可以称作十二水合硫酸铝钾。最后油炸一下就好了制作方法 1、将白矾、食碱、精盐放在器皿中倒入温 油条制作又一法 油条的传统制法是用面粉加入明矾、食碱、盐等调制成矾碱面团再拉条经油炸而成。但是这种加有明矾的油条在炸作过程

油条的做法

1 、将酵母入面粉中入水和成面团醒二十分钟 。2、将面团抹油揉至柔软滑润的状态。3、将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大后将盐食用碱明矾用一调羹水调匀翘入面团需用少许手粉后醒发至两倍大。4、将面团擀成05厘米厚宽10CM当的长方形。5、切成2指宽的条两条重叠

油条的做法和配方 酥脆蓬松

油条的做法和配方如下食材500g中筋面粉4g盐3g小苏打5g无铝泡打粉10g白糖280ml凉水一个鸡蛋30g熟油。做法1 、准备一个大碗加入500g中筋面粉再加4g盐、3g小苏打、5g无铝泡打粉 、盯冲悄10g白糖这里加入糖一可以让炸出的食物更好看二可以增加油条的酥脆程度。2、

油条做法和配方

油条的长度可以根据自己家锅的大小来决定把两个面片摞在一起用筷子在中间压一下把面片的中间给压实防止在炸的时候散开。6、锅中倒入食用油锅中油温七成热时放入油条用中火炸在炸油条的过程中要不停的翻面防止油条受热不均匀把油条炸至漂起两面金黄即可出锅。7、