油条的做法
1 、将面粉 、泡打粉 、盐、牛奶、油 、鸡蛋 、水混合后揉成面团醒30分钟后揉成光滑的面团。2 、将面团掰开压扁两面涂油后在冰箱冷藏八小时切2cm宽的段两段为一组中间压一下拉长扭转 。3、油温200度将做好的油条下锅反复拨弄膨胀浮起后炸至金黄色即可。
油条的做法
1、将酵母入面粉中入水和成面团醒二十分钟 。2、将面团抹油揉至柔软滑润的状态。3 、将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大后将盐食用碱明矾用一调羹水调匀翘入面团需用少许手粉后醒发至两倍大 。4 、将面团擀成05厘米厚宽10CM当的长方形。5、切成2指宽的条两条重叠
福建油条的做法
油条的做法材料A高筋面粉315公克中筋面粉35公克B水5大匙烧明矾1小匙盐1小匙C水9大匙小苏打粉1小匙阿摩尼亚1小匙D沙拉油1200㏄做法1材料A过筛分别将材料B及C拌匀溶解后加入材料A中以手揉匀再静置松弛30分钟。2将作法1的面团再一次轻揉整型好并用塑胶袋包
油条的做法视频
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油条的做法与配方
nsp nsp nsp油条是一种长条形中空的油炸面食口感松脆有韧劲是中国传统早点之一。下面就介绍油条的配方原料及做法 配方原料 1杯温水、2大勺植物油、2又14杯高粉标准量杯一杯240毫升 、1小勺盐、2大勺糖 、2小勺泡打粉 、1小勺干酵母 。 nsp nsp nsp
油条的做法与配方
河南油条的做法
油条做法食材中筋面粉150克、安琪油条膨松剂6克 、温水100克、花生油适量 。步骤1、将面粉、油条膨松剂混合均匀倒入温水揉成面团面团黏性较大和面时可以在手上沾色拉油 。静置半小时以上。2、将面团放置抹油的操作板上轻轻按扁。3 、拉长后切成大小合适的长条 。4、用
油条的制作方法
油条里都可能含有。十二水硫酸铝钾又可以称作十二水合硫酸铝钾。最后油炸一下就好了制作方法 1 、将白矾 、食碱 、精盐放在器皿中倒入温水并将原料搅拌熔化以后加入面粉用调制成较软的面团待用 。 2、然后每隔20分钟用双手将面团捣制5分钟共捣45次使面团表面光滑 、柔软即
北京卫视无矾无铝油条做法视频
9 再切成大小相同的条形 10 将切好的面片两片叠加 11 用筷子在叠好的面片中间压一下。 12 捏着面片的两头拧几下让面片黏在一起 。 13 拉成长条迅速放入油锅中。 14 油炸工序炸油条的油温一般控制在200℃左右油炸时间为12分钟。把拉好条放入油锅中用筷子不断地翻滚直到