家做油条最简单的做法
取出两小条将它们轻轻搓一下用手将面条拍扁然后将两根面条叠合用筷子在上面嵌一凹槽即成油条生坯。4 、将油温升至八成热用双手捏住生坯两头稍微拉长后绕成绞链形再拉至33厘米左右长沿锅边轻轻放入同时摘去两头。边炸边用筷子拨动使之翻身炸至金黄色并胀起时即可。
长油条的做法简单家常
很简单1制作油条面泡打粉14克盐8克鸡蛋两颗清水300克倒入碗中搅拌均匀 。2中筋粉500克倒入混合液揉成团用手锤面包裹保鲜膜静置15分钟 。3每15分钟揉一次面一共揉三次面揉面时可以蘸油这样不会粘手把面放在冰箱醒一晚 。把面团展开刷上面粉切成条叠起来压个坑抻
在家做油条的简单做法
盖上盖子放在常温下一夜注意不能放进冰箱。 3 、次日早上把面放在抹了油的案板上不用揉直接平摊并整理成宽约7cm、厚约1cm的长条再用刀切成宽2cm的小条 。然后用筷子在每个小条上顺压一下再把每两个小条的两头捏在一起。 4、锅热倒油油温较高时把做好的油条生坯抻长
油条膨松剂做油条最简单的做法
油条膨松剂做油条最简单的做法 步骤 1将油条膨松剂 、砂糖、盐加入面粉中搅拌均匀步骤 2在面粉中加入鸡蛋、花生油 、热水和面揉至成团步骤 3揉好的面团盖上保鲜膜静置10分钟步骤 4将面团再次揉至表面光滑揉搓成长条形放入保鲜袋中30分钟步骤 5将面团拉成长条擀成1cm厚
家中最简单鸡蛋油条做法
再把每条对半切开。12、摞在一起用筷子在中间压一下 。13、全部做好 。14、盖上纱布松弛几分钟。15 、松弛好后拉长 。16、油烧热可以下小块面团如果面团可以迅速浮起说明油温合适。下油条生胚火力调成中小火反复翻动油条让油条受热均匀快速膨胀 。17、炸至金黄酥脆捞
家中最简单鸡蛋油条做法
再把每条对半切开。12 、摞在一起用筷子在中间压一下。13、全部做好。14、盖上纱布松弛几分钟。15 、松弛好后拉长。16、油烧热可以下小块面团如果面团可以迅速浮起说明油温合适。下油条生胚火力调成中小火反复翻动油条让油条受热均匀快速膨胀 。17 、炸至金黄酥脆捞
家庭版油条的简单做法
1 、准备用料。面粉250g、鸡蛋1个 、小苏打1g、泡打粉5g 、盐2g、食用油15g。2、准备230g的面粉在盆中放入120g温水1g小苏打 。3、5g泡打粉2g盐15g食用油打入一个鸡蛋 。4、搅拌均匀倒入面粉中把面粉揉成面团 。5 、把面团放入盆中醒2个小时再把面团切成长条两个叠在
香酥小油条的简单做法
2 、将揉好的面团盖上保鲜膜发酵。3、醒发至两倍大将醒好的面揉面排气。4、将揉好的面擀成长条切成小段。5、把两个小段叠在一起用筷子压实再切成小段 。6、把切成小段的面条用手捏紧两边 。7 、油温五成热下油锅炸炸至金黄并浮起来一道好吃的香酥小油条就做好了 。
炸油条的简单做法
1、酵母粉放入温水中溶解其它粉类混合。2、面粉中边加酵母水边搅拌成面穗状。3、双手揉成光滑面团 。4 、放温暖处饧发到蜂窝状即原来体积两倍大。5、轻拍面团按扁擀成长薄饼状 。6、平均分成细长条。7 、和爱为一个用筷子压一下。8、锅中油烧热放入油条炸透 。9 、炸到金