油条的家常做法不用揉面

admin2024-10-26

很简单1制作油条面泡打粉14克盐8克鸡蛋两颗清水300克倒入碗中搅拌均匀。2中筋粉500克倒入混合液揉成团用手锤面包裹保鲜膜静置15分钟。3每15分钟揉一次面一共揉三次面揉面时可以蘸油这样不会粘手把面放在冰箱醒一晚。把面团展开刷上面粉切成条叠起来压个坑抻

用温水和面随到随搅拌。3、搅拌成面絮之后分2次加入20毫升的食用油用手按压揣面可以让面筋更好的形成吃起来的口感更加酥脆有嚼劲。4、揣面5分钟做法把面揣至光滑抹上一点食用油裹上保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时。5、一个小时后面板撒上一点干面粉把面取出用手抻开

先将2斤面粉倒入大碗中然后倒入2两油一两糖放少许酵母发至2个小时向一个方向揉面揉好以后在放2个小时然后压平切成一长条然后切成一小段一小段然后锅里倒入油一厘厚的油就可以了不用太多油油温烧到60一70的温度就可以了把一小段的面段揉成在一起就可以了放锅里不

白糖10g自制油条1把面粉白糖盐鸡蛋打散一起入盆中加入适量的水揉成光滑的面团醒发半小时后两手抹油揉面团至光滑如此反复三次使面团和油充分融合放入冰箱冷藏一晚上2把面团从冰箱取出揉一会再放置半小时醒发醒好后把面团拉长成长方形按压成均匀的厚度3切成两道三厘

1、准备材料油适量、面粉适量、温水、油条膨松剂。2、将温水、面粉、膨松剂一起揉制成面团。3、盖上湿纱布或保鲜膜发酵30分钟。4、在操作台上抹上适量的油然后将面团放在操作台上。5、将面团拉伸成长条状然后将其切成长约10cm厚约08cm的长条面坯。6、将两个面坯叠

明矾油条的家常做法材料面粉1000克明矾粉25克小苏打25克盐25克水550600cc 做法1、明矾粉、小苏打、盐和25克面粉搅拌均匀后加水揉面的过程是这样的先用适量的温水将配料化开然后加入面粉先抄拌然后将面揉搓成团接下来的步骤要注意双手沾水将面团从一端拉起叠

前言健康美味的油条配上一碗豆浆冬日的早晨暖暖的无矾的更健康材料主料面粉1500g、食用油50g、水750800、小苏打15g、泡打粉15g、盐30g 辅料健康美味油条1将称好的面粉与泡打粉掺匀2剩下的原料鸡蛋水小苏打盐打蛋器搅拌均匀3将上部的水和面揉成面团4盖上湿的布

不用揉直接平摊并整理成宽约7cm、厚约1cm的长条再用刀切成宽2cm的小条。然后用筷子在每个小条上顺压一下再把每两个小条的两头捏在一起。3锅热倒油油温较高时把做好的油条生坯抻长后放入油锅里炸至金黄色捞出即可。做法三无铝油条新技术原料面粉1500克油条粉30克

1、取面粉300g。这里可以选择高筋粉或者中筋粉都是可以的。2、加入鸡蛋油条膨松剂面粉加温水食盐。和面成团和好的面团放置10分钟。把面团表面和光滑。3、保证面团的温度控制在30度左右。静置2到3个小时。4、发酵好了的面团铺开用到切成面条。5、油温控制180200度