油条的家常做法
前言自制油条味道好极了材料主料低筋面粉适量、鸡蛋1个 辅料纯牛奶1包 、植物油适量 、酵母6g油条1牛奶鸡蛋植物油酵母面粉加点盐不用加水和成面团我一般是晚上和好面放冰箱冷藏一晚第二天早上提前拿出来室温再醒发半小时 。面板抹点油把面赶好切成剂子。2锅中放植
天然酵母香酥油条的做法
1 、准备500克普通面粉里面打两个鸡蛋。 2、面粉中加入三克的盐两克的小苏打5克的酵母粉用220毫升的温牛奶和面搅拌成面絮状加入15 这样一个油条的生胚就做好了。8 、锅中倒油油温烧至7成下入油条生胚开中火用筷子不停地翻动油条但它受热均匀一直炸到表面金黄就可
酵母油条做法配方有哪些
做油条是可以用安琪酵母其他酵母均可以使用。方法如下主料小麦面粉250g 。辅料安琪酵母4g 、小苏打13g 、盐6g、鸡蛋1个、葵花籽油适量 、温水120g 。步骤1准备好的材料2酵母加入温水中融化3面粉加入盐、小苏打4再加一个鸡蛋5倒入融化的酵母水6搅拌成面团7盖上
油条的家常做法有哪些
1、面团的制作1将小麦粉和酵母粉混合然后在面粉中间挖一个小坑慢慢的加入清水混合均匀揉成面团最终揉成一个光滑的面团盖上容器例 就将制作好的油条胚拉长放入锅中一开始油条胚会沉下去差不多5、6秒之后油条会浮上来用筷子将油条翻面继续炸在炸油条的过程中要经常
家常自制油条的做法
1、头天晚上面粉过筛加盐 、无铝膨松剂混合打入鸡蛋加入植物油1015克酵母用温水一小碗手温调开静置一会儿后分几次倒入面粉中使 即成油条生坯 。5 、制作油条的面坯也可以制作油饼的。只用手使劲将面团压成薄薄的圆形用刮板在中间划几刀。6、锅里放入足够的植物油
牛奶鸡蛋酵母油条做法
一、用料 面粉 250克 鸡蛋 一个 牛奶 110克 酵母 5克 盐 2克 油 适量 二、牛奶油条的做法 1 、材料准备好。 2、所有材料和好软一些。 3 、和好的面醒一会用拳头倒平在卷起反复两次抹一层油保湿放食品袋醒发冬天4小时夏天一小时。 4、醒发好直接抻长此方可做56跟油条 5、油
油条的家常做法
前言又好久没做油条了今天决定用两种发泡剂来做 。一个是酵母粉另一个是泡打粉据说这两样东西放在一起发面又省时间发得又好 。所以今天我决定试试这个配方但是做完之后感觉起泡还不是特别大还是有些发硬可能是泡打粉放的还不够多下次还要多放些。材料主料小麦面粉3
油条的家常做法
怕油条中加入过多的明矾之类的膨松剂越来越多的厨娘们亲自动手为家人炸上一锅油条给家人增加能量。油条其做法也不难下面我将详述一下我做的油条虽然不太成功可是其中的曲折大家可以借鉴以免犯同样的错误 。材料主料面粉300g 辅料油250g、盐适量 、酵母适量、白糖适
家常油条的制作方法和配方
1、将鸡蛋面粉盐酵母都倒入盆中边加清水或牛奶边用刮刀拌匀直至无干粉。2 、用刮刀整理下后装入保鲜袋或覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏发酵至两倍大。3、手上和硅胶垫上都抹点油把发好的面团整理成长条不用排气 。4、菜刀或刮板也抹油防粘把长条切成一个个小条状。5、相邻的