油条的家常做法只用酵母和小苏打

admin2024-10-26

1、将面粉放入盆中放入酵母粉、小苏打和盐拌匀。2、倒入清水搅成小面絮然后揉成光滑的面团。再放入15克食用油将油揉进面团中。3、面团放进去就浮上来说明油温就可以了。8、油条生坯放进油锅中立刻就会浮上来用筷子拨弄着翻转中大火炸制等到油条的两面都成金黄色就

1酵母、小苏打和盐用温水搅拌至溶解。2把面粉放入盆中。3放入搅拌好的酵母小苏打水用筷子搅拌成棉絮状。4揉成成光滑的面团醒发二十 12用筷子在中间压一下再醒发15分钟。13锅中放宽油烧至七八成热拎起面剂子的两端抻一下放入油锅中用小火炸制。14炸至油条两面金黄色

1、准备500克普通面粉里面打两个鸡蛋。 2、面粉中加入三克的盐两克的小苏打5克的酵母粉用220毫升的温牛奶和面搅拌成面絮状加入15 这样一个油条的生胚就做好了。8、锅中倒油油温烧至7成下入油条生胚开中火用筷子不停地翻动油条但它受热均匀一直炸到表面金黄就可

前言你还在吃外面卖的油条吗反正我自从学会了自己做油条之后就再也不到外面买了自己做的好处是吃着放心而且健康呵呵。材料主料天然酵母50g、普通面粉200g 辅料水130g、盐2g、碱面1g天然酵母油条1准备好需要的天然酵母放进一个容器里备用。2加入面粉和盐。3加入水

配料中筋面粉95斤、泡多源100到150克、碳酸氢钠50克、鸡蛋05斤、白糖20到60克、盐70到100克、常温水58斤。方法将面粉、泡多源干拌匀。将鸡蛋、盐、白糖、碳酸氢钠等加入和面水中搅拌溶解再加入面粉和成面团。将和好的面团用湿布盖好醒发10分钟。揉捶一次再次醒

用料面粉250克、水150克、盐2克、酵母5克、小苏打12克、油适量油条的做法1、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解加入面粉中和成团饧二十分钟2、将面团抹油揉匀再饧二十分钟如此三次使面团呈柔软滑润的状态3、将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大4、将面团擀成05

将小苏打溶于15克的清水中慢慢的把苏打水揉合到面团中揉好后盖上容器继续发酵。4等面团再次发酵成到两倍大的时候取出来继续揉捏揉出里面的空气。2、油条胚的制作1面团制作好了以后用擀面杖抹点油把面团擀成差不多十厘米左右的宽度半厘米厚的长方形。2再在刀上

油条其做法也不难下面我将详述一下我做的油条虽然不太成功可是其中的曲折大家可以借鉴以免犯同样的错误。材料主料面粉300g 辅料油250g、盐适量、酵母适量、白糖适量油条1准备适量面粉倒入盆中2在温水中加入酵母和糖3再将步骤2中的水倒入步骤1中的面粉中揉开并用

1、无铝泡打粉鸡蛋水面活成面团。2、面团中加入大豆油少量反复叠面直到面团光滑。3、想法30分后放入冰箱冷藏3小时以上。4、擀成面片切条油炸即可。