油条的家常做法
1 、食材香雪家用油条粉500克鸡蛋1个水330毫升2、准备香雪家用油条粉鸡蛋加水和匀倒入油条粉中3 、搅成棉絮状和成面团用手反复按压成光滑面团静置约一个小时醒发。4 、揪一面团搓成长柱形用手压扁。用刀切成扁状面剂子5、然后把面剂子俩俩叠加用筷子把叠加的面剂子
油条的做法要配方
一配方 食材——主料 面粉500g 牛奶25g 玉米油50g 食材——辅料 泡打粉12g 盐4g 油条里加的水250g 鸡蛋2个 二做法 1、盆里倒入面粉。 2 、加入所有材料水边加边揉。 3、揉成成光滑的面团醒10分钟用保鲜膜包裹放冰箱冷藏8小时以上。 4案板撒上面粉将冷藏的面团搓成长条
我做出的 不红 不知是什么原因 怎么样做才好吃
冷油条的家常做法和配方
揣面5分钟做法把面揣至光滑抹上一点食用油裹上保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时。5 、一个小时后面板撒上一点干面粉把面取出用手抻开撒上 放入油条生坯放入冰箱冷冻起来 。7、第二天早上起来起锅烧油油温烧到五成热直接下入冷冻好的生坯大约7秒左右就会漂浮起来用筷子不停
河南油条的做法和配方
主料面粉500g 食用无铝泡打粉4g 小苏打4g 全蛋液一个 四十度温水四两 好油15g 牛奶11g 糖10g 盐适量 酵母粉一撮儿 河南小油条的做法步骤 用手压开切条16 油锅冒泡200度炸17 做好啦小贴士在家里做油条的话可以把和好的面醒上十分钟撮成条保鲜膜包起来放入冰箱醒半小时再炸
老油条的做法和配方
食用油是必须放如果不加食用油的话炸出来的油条会非常的干涩不好吃。5 、食用油涂抹均匀之后咱们盖上一层保鲜膜然后把它放到冰箱中冷藏一个晚上 。一个晚上之后面团就已经醒发好了做油条的面是不用揉的咱们在案板上撒上干面粉要撒上厚厚的一层然后把面团放到干面粉上
香酥油条的做法及配方
放冰箱冷藏8小时以上 。5、案板撒上面粉将冷藏后的面团放在上面 。6、整理成宽6cm高1cm厚的长条。7、切成每个2cm宽的段。8 、间隔取一条翻面放在另一条上。9、中间用筷子压一下。10 、稍微抻一下两头捏紧 。11 、油温200度左右炸制面团浮起后用筷子反复拨弄油条使其快速
油条做法配方学习
做法 1把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开和面粉和好揉匀再倒入少许植物油揉光滑盖上盖子放在常温下一夜注意不能放进冰箱。 2次 炸制方法 1把炸油条的工作面板做好即案板上放好干面刀不锈钢摁条大擀面杖 2打开一包油条面把面擀成长50厘米左右 宽1820厘米厚09
油条做法配方学习
油条阿姨油条做法和配方的全过程
反复两次后将面团盖上保鲜膜放在冰箱里面醒8个小时。如果面醒发的时间不到位炸制的油条不容易成型所以一定要醒发到位。第四步将面团从冰箱中拿出来不要揉将面团分成大小差不多的剂子搓成长的粗条。操作的时候在面板上撒点面粉防止面团粘连用擀杖将粗条的面团擀成自