油条的家常做法油饼

admin2024-10-26

自制蓬松酥脆大油条的做法 nsp所有材料混合。揉成光滑柔软的面团。这没手法。小时候我们看妈妈怎么揉的。就怎么揉。为什么沾手。因为你没揉好。水分充分被面团吸收自然就不沾揉了。面团揉好后像耳垂一样软。再有面粉牌子不同吸水性也不同。水不要一下全部倒进去。保

油条的做法油条做法油条的做法油条做法展开

1、先准备好所有的食材300克的面粉一个土鸡蛋五克的盐十克的熟油180克的温水。2、在面粉里面放入盐熟油打入一个鸡蛋用筷子搅散再加入温水温水要分次加入边倒边用筷子搅拌由于面粉的吸水情况不同也可以酌情增减水的用量3、用手揉成光滑的面团面团稍微软一点就

1、将酵母入面粉中入水和成面团醒二十分钟。2、将面团抹油揉至柔软滑润的状态。3、将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大后将盐食用碱明矾用一调羹水调匀翘入面团需用少许手粉后醒发至两倍大。4、将面团擀成05厘米厚宽10CM当的长方形。5、切成2指宽的条两条重叠

1、将面粉、泡打粉、盐、牛奶、油、鸡蛋、水混合后揉成面团醒30分钟后揉成光滑的面团。2、将面团掰开压扁两面涂油后在冰箱冷藏八小时切2cm宽的段两段为一组中间压一下拉长扭转。3、油温200度将做好的油条下锅反复拨弄膨胀浮起后炸至金黄色即可。

1、准备新鲜的食材。2、再虾泥里放一个鸡蛋清加适量料酒、淀粉、盐。搅拌至粘稠。3、把虾装入油条的小空隙里沾好淀粉。4、进油锅炸封口处部分朝下把虾仁炸熟。5、虾熟把油条重新炸一次。6、把油条摆盘摆满菠萝挤上沙拉酱、撒上芝麻。菠萝油条虾做好。

1、取面粉300g。这里可以选择高筋粉或者中筋粉都是可以的。2、加入鸡蛋油条膨松剂面粉加温水食盐。和面成团和好的面团放置10分钟。把面团表面和光滑。3、保证面团的温度控制在30度左右。静置2到3个小时。4、发酵好了的面团铺开用到切成面条。5、油温控制180200度

1、无铝泡打粉鸡蛋水面活成面团。2、面团中加入大豆油少量反复叠面直到面团光滑。3、想法30分后放入冰箱冷藏3小时以上。4、擀成面片切条油炸即可。