主料:普通面粉一斤 辅料:盐两克 、小苏打三克 、酵母粉四克、牛奶两百克、鸡蛋两个、食用油二十克 炸油条之步骤 步骤一 、首先准备普通面粉过筛一次(过筛的目地是为了让油... 主料:普通面粉一斤 辅料:盐两克、小苏打三克 、酵母粉四克、牛奶两百克 、鸡蛋两个 、食用油二十克 炸油条之步骤 步骤一 、首先准备普通面粉过筛一次(过筛的目地是为了让油... 辅料:盐两克 、小苏打三克 、酵母粉四克、牛奶两百克 、鸡蛋两个 、食用油二十克 炸油条之步骤 步骤一、首先准备普通面粉过筛一次(过筛的目地是为了让油条炸出来口感更细腻更...
小麦粉300克,小苏打2克,食盐5克,泡打粉3克,鸡蛋1个,水适量,玉米油15克; 制作: 第一步,首先将面粉放入和面盆中,普通的小麦粉便可以,然后在面粉的不同位置分别放... 2. 加入热水,搅拌成面团。 3. 盖上湿布,放在温暖的地方,静置1小时,让面团发酵。 4. 取出面团,揉成条状。 5. 将油烧热,将面条放入炸至金黄色 。 6. 捞出沥干油份,即... 把两个一样大小的面剂子重叠一起,用筷子中间压一下,出现层次感,炸出来油条更加好看。 步骤 4 锅里备好热油,下锅炸至两面金黄即可 。 步骤 5 有大气孔的油条。说明炸好了... 大面皮,擀面...
碗中放入500克面粉,打入1个鸡蛋,加入8克食盐、4克小苏打、4克无铝泡打粉 、15克玉米油,用275克凉水和面,揉成柔软光滑的面团,盖好放到冰箱冷藏松弛一夜,取出擀成长片,... 碗中放入500克面粉,打入1个鸡蛋,加入8克食盐、4克小苏打 、4克无铝泡打粉 、15克玉米油,用275克凉水和面,揉成柔软光滑的面团,盖好放到冰箱冷藏松弛一夜,取出擀成长片,...
5 、然后咱们直接将面团搓成长条,搓完之后裹上保鲜膜放到一旁饧面一个小时,饧发好了之后将面团取出来,然后用手拍成长方形的面片,再用擀面杖擀成0.5厘米厚的长方形大面... 3、起锅热油,油温6成热把油条生坯放入锅内,油条生坯下锅后遇上高温就会迅速膨胀,这个时候就要用筷子多翻动油条,使其能均匀受热,一直炸到油条不再膨胀变大,表面颜色... 2、醒发好后的面团千万不能再去揉面,不能用擀面杖去压面,用手把面团慢慢的拉成长条形,再用手压扁,轻轻的压成长条形的大面片,再切成2厘米宽的长条,然后把2块长条叠放... 醒发好的...
1 、普通面粉200克,盐2克 、鸡蛋一个、酵母粉2克,无铝泡打粉2克、温水100毫升,食用油1汤匙。 2、先把食材全部准备好,酵母粉加入温水里面搅拌均匀,把泡发粉和面粉搅拌均... 4 合成面团静置,十分钟之后再揉揉 。 5 然后盖上保鲜膜冰箱冷藏发酵 6 长时间发酵后取出,常温下静置十分钟 7 面板上倒入少许色拉油 8 将面团取出放入面板上用油来揉 9 揉... 14 下去一个试试油温,入锅就飘起来即可是油温适合 15 逐个下去油锅内,中小火炸 。勤翻个不要糊了或者发黑 16 一面炸好翻个炸 。两面颜色金黄捞出 17 控油捞出食用 取面片稍微...
主料:中筋面粉250克,油条复合蓬松剂10克 辅料:鸡蛋1个 温水适量 详细步骤: 第一步: 将所有材料放在一起,加100g温水和面,看面的吸水性,不够再加点。(鸡蛋划散后再... 主料:中筋面粉250克,油条复合蓬松剂10克 辅料:鸡蛋1个 温水适量 详细步骤: 第一步: 将所有材料放在一起,加100g温水和面,看面的吸水性,不够再加点 。(鸡蛋划散后再... 辅料:鸡蛋1个 温水适量 详细步骤: 第一步: 将所有材料放在一起,加100g温水和面,看面的吸水性,不够再加点 。(鸡蛋划散后再放) 第二步: 和成面絮,揉成面团,盖上湿... 详细步骤: 第一步: ...
1. 植物油 100克方法/步骤 首先准备以下材料 。 2. 将面粉放入白糖,酵母,水 。 3. 和成面团。 4. 搓成条两个捏在一起。 5. 锅中倒油,放入油条 。 6. 炸至金黄即可捞出食用... 1. 植物油 100克方法/步骤 首先准备以下材料 。 2. 将面粉放入白糖,酵母,水。 3. 和成面团 。 4. 搓成条两个捏在一起。 5. 锅中倒油,放入油条 。 6. 炸至金黄即可捞出食用... 首先准备以下材料 。 2. 将面粉放入白糖,酵母,水 。 3. 和成面团。 4. 搓成条两个捏在一起 。 5. 锅中倒油,放入油条。 6. 炸至金黄即可捞出食用。 7. 这样好吃的油条就做好....
一 、材料: 1.普通面粉(或自发粉)500克,如果用自发粉就不必放酵母粉了 。 2.酵母粉 5克、盐 5克 、小苏打 3克 、绵白糖 10克 。加糖的目的是为了使炸好的油条的色泽金黄并增... 一 、材料: 1.普通面粉(或自发粉)500克,如果用自发粉就不必放酵母粉了。 2.酵母粉 5克、盐 5克、小苏打 3克 、绵白糖 10克 。加糖的目的是为了使炸好的油条的色泽金黄并增... 1.普通面粉(或自发粉)500克,如果用自发粉就不必放酵母粉了 。 2.酵母粉 5克、盐 5克 、小苏打 3克 、绵白糖 10克。加糖的目的是为了使炸好的油条的色泽金黄并增加风味 。温.....
前言 油条大家都不陌生。网上炸油条的方子也的方子也很多。泡打粉版酵母版各种各样。我努力做过最多的就是酵母版 。无奈不成功 。掌握不好 。出来的都是面棍子。实心的。还容... 7 油条下锅后要不停的翻动。这样才能快速的膨开。受热均匀。炸到金黄色就可以了 。多炸几次就顺手了 8 这个方子面团醒好后不会太黏手的。案板撒少许粉就可以了,不要抹油。... 。才好吃哦 9 这来张近点的。完成,开吃啦 。大家都试试看吧 。非常棒哦 小贴士 1,泡打粉尽量用无铝泡打粉。比较安全。 2,是小苏打不可以用碱来代替哦。 3 面团揉好后放...
1.和面 面粉加水和成面团,发酵20分钟 。 2.切面 把面切成条,面条切成两半,叠在一起。 3.炸油条 将锅中清油加热,油条下锅炸至两面金黄即可出锅 。 1.和面 面粉加水和成面团,发酵20分钟。 2.切面 把面切成条,面条切成两半,叠在一起。 3.炸油条 将锅中清油加热,油条下锅炸至两面金黄即可出锅。
韭菜炒油条家常做法
步骤1油条切成小段备用。2韭菜先用水清洗干净然后切掉根部根部丢弃不要 。韭菜的农药残留基本都在根部我们只需把韭菜根部切掉就没有担心了。3韭菜切成小段 。4大蒜籽切碎 。5锅中加少许油下油条进去炒脆 。然后乘出备用 。6锅中留少许底油加大蒜籽爆香做菜讲究一个熟
油条锅的家常做法
做法如下1面粉 、泡打粉 、盐 、鸡蛋放入盆中0 2然后将所有材料揉成面团饧发半小时3把饧发好的面团反复揉匀4擀成长条后按扁5用刀切成25cm左右宽的面片6然后略微拉长一点 7将两根面片叠在一起用筷子在中间使劲压一下 8用手提着将两端拉长9油烧至6成热放入油条坯 10
油条的家常做法
前言又好久没做油条了今天决定用两种发泡剂来做。一个是酵母粉另一个是泡打粉据说这两样东西放在一起发面又省时间发得又好。所以今天我决定试试这个配方但是做完之后感觉起泡还不是特别大还是有些发硬可能是泡打粉放的还不够多下次还要多放些 。材料主料小麦面粉3
北方油条家常做法
原材料小麦面粉500克 矾125克 面碱145——15克 食盐10——12克 温开水370克做法1、将白矾 、食碱 、食盐放到容器中倒进温开水并将原材料拌和熔融之后添加小麦面粉用调配成过软的面糊备用。2、随后每过20分钟用两手将面糊捣制5分钟共捣45次使面糊表层光洁 、绵软就可
套环油条的家常做法
用料面粉 500克酵母 5克泡打粉 5克白糖 50克鸡蛋 1个油 30克温水35℃左右 200克炸套环的做法步骤 1盆中放入鸡蛋 、 白糖、 酵母 、油 加入温水 搅拌均匀备用 。步骤 2另取一个盆放入面粉泡打粉 然后将第一步混合好的液体加入盆中 边倒边搅 活成面团 。面粉吸水性不一样 鸡蛋
油条的做法油条怎么做好吃油条的家常做法
营养早餐健康油条 感觉好久没吃油条了外边买的油条也不放心。他爷俩想吃油条已经好久了昨天正好周末就想自己做油条了自己做的比较健康。可是家里没有泡打粉了那就用酵母做一次试试看。做好的油条感觉还不错味道也不错 。关键是自己用的是纯正花生油做的。收起 食材
家常炸油条做法
1、1000g面粉中放入5g酵母粉5g精盐再加入两个鸡蛋用温水和面搅拌成絮状 。下手揉面光滑后放15g熟油将油揉进面中醒发两小时面板上抹上油放上面团揉一揉。2 、分两个长条拍扁盖上保鲜膜醒发20分钟将面两个叠在一起用筷子在上面压一下油温七成热下锅炸一边炸一
自制油条的家常做法
前言以前自己搭配做安心油条只为避开外面的明矾偶然间在超市发现了安琪的这款专门制作油条的酵母如获至宝直接入手20包 。从今以后我们家再也不用吃亚健康的油条了材料主料面粉500g 辅料酵母50g自制油条1称好面粉500克2拿出酵母粉3倒进面粉里4按照说明书上说的用5
自制油条的家常做法
前言喝粥和豆浆时喜欢配油条一起吃那真是美味啊可是外面买的油条让人不放心黑黑的还是自己做的吃了放心 。材料主料馒头自发粉200g 辅料油适量自制油条1馒头自发粉加温水和成团。2面团加油揉匀再加油揉如此三次。3和成一个柔软的面团。4盖上保鲜膜放入冰箱一晚上 。