油条的做法和配方
油条的做法和配方食材明细面粉300g奶粉20g酵母粉5g温水190ml食用油20ml小苏打1ml白糖20g盐适量原味口味炸工艺数小时耗时普通难度自制油条的做法步骤nsp1奶粉白糖酵母粉用温水190ml搅拌均匀。nsp2面粉放盆中。nsp3先将酵母水倒入面粉中揉成面团然后再加
食粉是什么
家庭油条做法和配方窍门
把油条粉放进面盆里完全搅拌开 。 6 、加入2项用双手从低往上挑没有干面为止。 7、自然醒发4小时即可使用 。 8、把炸油条的工作面板做好即案板上放好干面刀不锈钢摁条大擀面杖 。 9 、打开一包油条面把面擀成长50厘米左右宽1820厘米厚091厘米然后用刀把面切下来一条一
香脆油条的做法和配方
拉长可上劲下入油温为7·8成热的油锅中炸至松、成熟即可 。特点色泽金黄体积膨大香气十足皮脆里软制作关键1矾、小苏打、盐 、要与水混合充分且面团要软一些更佳2面要反复揣透饧好3整条 、条动作要连惯娴熟4严格控制油温和炸制时间 。品种变化类似可以做南瓜油条鸡