油条的做法和配方
油条的做法和配方食材明细面粉300g奶粉20g酵母粉5g温水190ml食用油20ml小苏打1ml白糖20g盐适量原味口味炸工艺数小时耗时普通难度自制油条的做法步骤nsp1奶粉白糖酵母粉用温水190ml搅拌均匀。nsp2面粉放盆中 。nsp3先将酵母水倒入面粉中揉成面团然后再加
食粉是什么
油条做法和配方
油条的长度可以根据自己家锅的大小来决定把两个面片摞在一起用筷子在中间压一下把面片的中间给压实防止在炸的时候散开。6 、锅中倒入食用油锅中油温七成热时放入油条用中火炸在炸油条的过程中要不停的翻面防止油条受热不均匀把油条炸至漂起两面金黄即可出锅。7、
油条的配方与做法
1、高筋面粉200克、酵母5克 、水170克、糖一勺 、盐一勺 、碱2克、植物油。2、做法面酵母水白糖活成面团用盖子或薄膜盖好防止面团 将切条的面稍拉扭一下放入7—8分热的油中炸至金黄即可 。不要担心不熟高温使油条内部迅速发泡达到中空的组织所以只要外面上色均匀了
自制油条的做法和配方
压出里面所有的空气放置冰箱保鲜中6个小时或者一夜面板上撒上面粉把面扯出来不要揉扯成厚约1公分的长条切成宽约2公分然后两个放一块中间用筷子压一下热油油温7成热就可以把油条下锅了下锅后不停的翻转炸至金黄就可以出锅啦做了很多次了每次都吃不够希望你可以