油条的做法与配方
nsp nsp nsp油条是一种长条形中空的油炸面食口感松脆有韧劲是中国传统早点之一。下面就介绍油条的配方原料及做法 配方原料 1杯温水、2大勺植物油 、2又14杯高粉标准量杯一杯240毫升 、1小勺盐、2大勺糖 、2小勺泡打粉、1小勺干酵母 。 nsp nsp nsp
油条的做法与配方
油条做法和配方
油条的长度可以根据自己家锅的大小来决定把两个面片摞在一起用筷子在中间压一下把面片的中间给压实防止在炸的时候散开 。6、锅中倒入食用油锅中油温七成热时放入油条用中火炸在炸油条的过程中要不停的翻面防止油条受热不均匀把油条炸至漂起两面金黄即可出锅。7 、
油条的配方与做法
1、高筋面粉200克 、酵母5克、水170克、糖一勺、盐一勺 、碱2克、植物油。2、做法面酵母水白糖活成面团用盖子或薄膜盖好防止面团 将切条的面稍拉扭一下放入7—8分热的油中炸至金黄即可 。不要担心不熟高温使油条内部迅速发泡达到中空的组织所以只要外面上色均匀了
软油条的做法和配方
主料面粉250克 。调料色拉油10克 、食盐2克 、水165克 、酵母粉3克、苏打粉1克 。炸油条的做法1 、做油条的材料普通面粉250克清水150克加15克盐2克速溶干酵母粉3克小苏打1克食用油10克2、将面粉和酵母放在一起置于案板上逐量加入清水加一次就把中间的面粉和清水揉匀
家庭做的油条做法和配方
然后把两个面皮叠在一起每一组叠两个然后把剩余的面团按以上方法做好然后取一根筷子把所有两厘米面皮的中间按压一下 。3 、起锅烧油油温4层热时下入压好的面皮用筷子轻轻翻动使油条受热均匀炸至油条蓬松且外皮金黄酥脆之后即可捞出放到漏勺中控油然后依次炸完就可以