油条的家常做法酥脆空心蓬松

admin2024-10-26

1、将酵母入面粉中入水和成面团醒二十分钟。2、将面团抹油揉至柔软滑润的状态。3、将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大后将盐食用碱明矾用一调羹水调匀翘入面团需用少许手粉后醒发至两倍大。4、将面团擀成05厘米厚宽10CM当的长方形。5、切成2指宽的条两条重叠

1、将面粉、泡打粉、盐、牛奶、油、鸡蛋、水混合后揉成面团醒30分钟后揉成光滑的面团。2、将面团掰开压扁两面涂油后在冰箱冷藏八小时切2cm宽的段两段为一组中间压一下拉长扭转。3、油温200度将做好的油条下锅反复拨弄膨胀浮起后炸至金黄色即可。

1、准备新鲜的食材。2、再虾泥里放一个鸡蛋清加适量料酒、淀粉、盐。搅拌至粘稠。3、把虾装入油条的小空隙里沾好淀粉。4、进油锅炸封口处部分朝下把虾仁炸熟。5、虾熟把油条重新炸一次。6、把油条摆盘摆满菠萝挤上沙拉酱、撒上芝麻。菠萝油条虾做好。

1、无铝泡打粉鸡蛋水面活成面团。2、面团中加入大豆油少量反复叠面直到面团光滑。3、想法30分后放入冰箱冷藏3小时以上。4、擀成面片切条油炸即可。

前言随处可见的早餐之选。材料主料面粉200g 辅料油适量、盐适量、酵母粉适量、水适量油条1准备面粉水和适量酵母粉。2然后将面和起发酵后揉成光滑的面团3然后将其擀成薄层。4在将其切成长条然后将两条叠在一起用筷子从中间压一下。5锅中油热后将油条下入锅中6炸至金

取出面团不需要揉一揉就不蓬松了直接用手按扁再用擀面杖擀成一个长条状用刀切成两厘米的长条。6、筷子上面蘸上一层清水按压在面剂一直炸到表面金黄就可以出锅了。9、简单又好吃的香酥小油条就做好了里面加了鸡蛋和牛奶非常好吃表皮酥脆里面松软个个空心做法也非

前言每次做油炸的食物都要挨骂说上火啊吃油炸食品对身体不好啊等等这些。但我很喜欢吃偶尔还是做来吃吃我觉得又不是天天吃偶尔吃一次是完全没有问题的啊这次高档一些的不加水的油条加了鸡蛋和牛奶哈哈材料主料高筋面粉136g、蛋液40g、牛奶60g、玉米油10g、酵母

油条是一种古老的汉族面食长条形中空的油炸食品口感松脆有韧劲中国传统的早点之一。南北朝时期北魏农学家贾思勰。在其所著的齐民要术中记录了油炸食品的制作方法。天津称油条为果子安徽一些地区称油果子东北地区称大果子闽南福建等地称油炸鬼潮汕地区等地称油

前言从某处学到了油条的做法和我之前学的方子相比容易多了。于是试试而且试用了一下空气炸锅炸出来的油条蛮脆的就是没有之前做的那么松。不知道是方子的问题还是空气炸锅用着不太熟练的问题。但不管如何也还是挺美味的关键是绝对健康而且少油。材料主料面粉300g