家庭版油条的家常做法
前言曾经试过酵母版的油条不蓬松不会涨大口感硬硬的后来仔细找方子找到了这一款泡打粉和小苏打的包你成功。只要按照我的步骤来你也可以吃到放心油条 。材料主料高粉250g 辅料鸡蛋一个 、小苏打2g 、无铝泡打粉2g、盐1g、温水适量家庭版油条1把所需食物先称好克数
开店油条做法和配方
1、主料面粉、300g 、酵母4g 、鸡蛋1个2 、辅料油适量、盐5g、白糖5g 、水适量3、面粉中放入酵母 、白糖 、盐、鸡蛋。4、加水和成比饺子 用筷子压一下。10 、用手拽着两头抻到需要的长度。11、锅里放足量的油油热放入油条炸制。12 、用筷子勤翻着点以免颜色重了。13 、炸到
油条正宗做法和配方高筋面粉
1、高筋面粉 200克酵母 5克水 170克糖 一勺盐 一勺碱 2克食用油 适量。2、面酵母水白糖活成面团用盖子或薄膜盖好防止面团表面变 将切条的面稍拉扭一下放入7—8分热的油中炸至金黄即可 。不要担心不熟高温使油条内部迅速发泡达到中空的组织所以只要外面上色均匀了
油条的做法和配方
面酵母水白糖活成面团用盖子或薄膜盖好防止面团表面变干。 等到面团发到2倍大时就可以操作了以后的步骤都要轻拿轻放尽量少揉搓 将切条的面稍拉扭一下放入7—8分热的油中炸至金黄即可。不要担心不熟高温使油条内部迅速发泡达到中空的组织所以只要外面上色均匀了
油条的做法和配方
油条的做法和配方比例
油条做法及配方 1奶粉白糖酵母粉用温水190ml搅拌均匀。 2面粉放盆中。 3先将酵母水倒入面粉中揉成面团然后再加食用油继续揉 。 4揉好后发酵一个小时。 5面团发至两倍大。 6盐小苏打混合用温水15ml化开用小苏打水将面团再次揉匀 。最好将水分次揉进面里 7盖上保险膜继
油条的做法和配方比例 油条的做法和配方比例 展开
油条的做法与配方
nsp nsp nsp油条是一种长条形中空的油炸面食口感松脆有韧劲是中国传统早点之一。下面就介绍油条的配方原料及做法 配方原料 1杯温水、2大勺植物油、2又14杯高粉标准量杯一杯240毫升、1小勺盐 、2大勺糖 、2小勺泡打粉 、1小勺干酵母 。 nsp nsp nsp
油条的做法与配方