油条的家常做法酵母粉泡打粉

admin2024-10-26

前言油条是中国最受欢迎的早餐之一外面买的最担心的就是油的问题自己在家做也是一种乐趣材料主料面粉400g、酵母5g、盐少许辅料酵母版油条1面粉放入大盆里加少许盐2酵母放入35度温水中花开3将酵母水倒入面粉中加少许水和成光滑的面团发酵30分钟4面团发至两倍大5将面

1、无铝泡打粉鸡蛋水面活成面团。2、面团中加入大豆油少量反复叠面直到面团光滑。3、想法30分后放入冰箱冷藏3小时以上。4、擀成面片切条油炸即可。

发酵粉油条的做法食材主料面粉380克蛋1个糖20克酵母5克温水180克盐8克油15克辅料油适量。步骤1、面粉称好放盆中。2、温水中加糖拌匀。3、加酵母等待5分钟。4、面粉盆中加鸡蛋一枚盐小苏打搅拌均匀。5、再加入已化的酵母水用筷子搅拌均匀。6、搅拌均匀后醒10分

1、食材300g面粉、3g酵母粉、1个鸡蛋、1勺食盐、10g白糖、130g温水、15g玉米油。2、300g面粉中加上一个鸡蛋大约40g然后一勺食盐炸油条的油温一定要够热不然油条不够蓬松。油条生胚下锅之后会很快膨胀漂浮起来根本不用泡打粉照样蓬松炸的过程中勤翻面使其均匀受

3g酵母粉放杯子里加入30毫升的30度的温水化开水不烫手为宜。4、边搅拌边加温水先搅拌成棉絮状再和成光滑的面团放置室温30度左右醒发一个小时。5、面团发酵到原来体积的两倍大用羊毛刷刷上薄薄的一层菜油这样做和面不粘手而且能增加油条的酥脆感。6、面团揉搓排气

不过有些朋友认为油条不健康其实不管吃什么都要有度只要吃油条不要天天吃别吃的那么夸张就好了我家一个星期炸一次油条过把瘾不知道你对油条什么看法爱吃油条的朋友就跟着我一起做。炸油条有很多方法可以用酵母粉、可以用泡打粉不论哪一种做法都能做出来金灿灿的

油条可以用泡打粉做。这样做出来的油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物部分蛋白质少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质是高热量、高油脂食品。对胃酸有抑制作用并且对某些胃病的一定的疗效。油条又称馃子是一种古老的中式面食长条形中空的油炸食品口感松脆有韧劲中国

主料面粉250g辅料油适量盐4g鸡蛋1个泡打粉5g水150g步骤1把配方里的面粉、泡打粉、盐放到一起搅拌均匀然后放上鸡蛋水水的多少可以就可以开始制作油条了。4切成如图所示的两条。5然后两条面叠加在一起往两边拉长。6锅中倒入适量油油温大概在150°左右开始下锅。