松软油条的做法
松软油条的做法将面粉 、酵母 、盐 、小苏打混合加入温水盖上保鲜膜饧二十分钟按扁用刷子抹油对折按扁再抹油对折按扁继续抹油揉匀饧二十分钟按扁抹油按扁抹油按扁抹油再饧二十分钟第三次按扁抹油按扁抹油按扁抹油这时已经是很柔软的状态了加盖室温下过夜发酵第二天早
自制油条的做法和配方
压出里面所有的空气放置冰箱保鲜中6个小时或者一夜面板上撒上面粉把面扯出来不要揉扯成厚约1公分的长条切成宽约2公分然后两个放一块中间用筷子压一下热油油温7成热就可以把油条下锅了下锅后不停的翻转炸至金黄就可以出锅啦做了很多次了每次都吃不够希望你可以
脆皮油条做法
1 、高筋面粉500克 、酵母5克 、盐5克 、牛奶250克、鸡蛋1个 、植物油40克 。2、做法酵母放入温牛奶35度左右中乳化和面至柔软的面团盖上保鲜膜醒面 。3 、正常室温2小时就可以发好前一天晚上揉好放冰箱第二天不早从冰箱取出发好的面团放到常温至少半小时然后用手整形成厚
油条的做法
前言每次做油炸的食物都要挨骂说上火啊吃油炸食品对身体不好啊等等这些 。但我很喜欢吃偶尔还是做来吃吃我觉得又不是天天吃偶尔吃一次是完全没有问题的啊 这次高档一些的不加水的油条加了鸡蛋和牛奶哈哈材料主料高筋面粉136g、蛋液40g 、牛奶60g 、玉米油10g 、酵母
软油条的做法和配方
主料面粉250克。调料色拉油10克 、食盐2克 、水165克、酵母粉3克、苏打粉1克。炸油条的做法1 、做油条的材料普通面粉250克清水150克加15克盐2克速溶干酵母粉3克小苏打1克食用油10克2 、将面粉和酵母放在一起置于案板上逐量加入清水加一次就把中间的面粉和清水揉匀
河南炸小油条的做法
取出两小条将它们轻轻搓一下用手将面条拍扁然后将两根面条叠合用筷子在上面嵌一凹槽即成油条生坯 。3、将油温升至八成热用双手捏住生坯两头稍微拉长后绕成绞链形再拉至33厘米左右长沿锅边轻轻放入同时摘去两头 。边炸边用筷子拨动使之翻身炸至金黄色并胀起时即可 。
炸油条的做法和配方窍门
1、食材面粉250g 、鸡蛋1个、酵母3克 、盐适量 、白糖适量 。2、半斤面粉基本上够一家三口的正常饭量吃了。首先把所有的材料都称好放在汤碗里。油条的配方是面粉250g、鸡蛋1个 、酵母3g白糖和盐可以根据自己的口味来调节。3 、加鲜牛奶用筷子把所有的材料搅拌在一起直至
油条传统做法
食材面粉 500g油 适量白矾 15克盐 8克食用碱 10克30度温水300克 300克油条的传统做法原料面粉 500g油适量 其它按季节气侯投料春秋白矾15克食用碱10克盐8克30度温水300克。夏季白凡矾16克食用碱11克盐10克30度温水300克。冬季白凡矾14克食用碱9克盐