油条的简单做法教程

admin2024-10-26

再把每条对半切开。12、摞在一起用筷子在中间压一下。13、全部做好。14、盖上纱布松弛几分钟。15、松弛好后拉长。16、油烧热可以下小块面团如果面团可以迅速浮起说明油温合适。下油条生胚火力调成中小火反复翻动油条让油条受热均匀快速膨胀。17、炸至金黄酥脆捞

1、油条是很多朋友喜欢的一道美食它不仅味道鲜美而且营养价值高。2、准备食材水100ml砂糖50g面粉150g植物油100g酵母20g。3、将面粉放入白糖酵母加入水和成面团搓成条两个捏在一起。4、锅中倒油放入油条炸至金黄即可捞出食用。

捏住油条胚的两头拉长胚拉长之后慢慢放到锅里进行炸制。两头一定要捏紧点下锅后会膨开不捏紧点的话下锅要松开的不好看了哦8、等它浮上来之后过五六秒用筷子从一边轻轻的将油条拨了翻面过来继续炸制等油条基本定型了就要勤翻动防止它一面炸糊了一面还没熟。等到油条

手蘸着碱水一点点揉入面里。6、继续发酵至两倍大这时面团是非常湿软。7、面板上抹油双手抹油。8、将面团用手摊成长方形切成3cm宽的长条。9、将切条的面稍拉扭一下放入7—8分热的油中炸至金黄即可。高温使油条内部迅速发泡达到中空的组织所以只要外面上色均匀了里

炸油条的方法步骤如下1、面粉中放入酵母、白糖、盐、鸡蛋2、加水和成比饺子面稍微软的面团饧1小时3、一小时后把面揉匀放入刷油的盘子面上刷一层油盖上保鲜膜放入冰箱中4、第二天早晨把面从冰箱里拿出放到面板上切开抻成长条5、切成均匀大小的片6、将两片摞起来7

1、食材面粉500g、泡打粉10g、盐5g、温水适量。2、将所有材料混合在一起慢慢加水揉成光滑面团。之后放在冰箱冷藏层中醒一晚上。3、将面团从冰箱中拿出再醒半个小时。面醒好后慢慢把面团拿出来案板上涂一点油以防沾上。然后将面团压成一厘米厚2厘米宽34厘米长的

1、将酵母入面粉中入水和成面团醒二十分钟。2、将面团抹油揉至柔软滑润的状态。3、将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大后将盐食用碱明矾用一调羹水调匀翘入面团需用少许手粉后醒发至两倍大。4、将面团擀成05厘米厚宽10CM当的长方形。5、切成2指宽的条两条重叠

1、取面粉300g。这里可以选择高筋粉或者中筋粉都是可以的。2、加入鸡蛋油条膨松剂面粉加温水食盐。和面成团和好的面团放置10分钟。把面团表面和光滑。3、保证面团的温度控制在30度左右。静置2到3个小时。4、发酵好了的面团铺开用到切成面条。5、油温控制180200度