面粉500克 辅料,水350克油适量油条膨松剂20克 步骤1,把油条膨松剂倒入面粉中,搅拌均匀。 步骤2,温水500g倒入面粉中,搅拌成糊状,然后揉成面团 。 步骤3,面团盖上保鲜... 面粉500克 辅料,水350克油适量油条膨松剂20克 步骤1,把油条膨松剂倒入面粉中,搅拌均匀 。 步骤2,温水500g倒入面粉中,搅拌成糊状,然后揉成面团。 步骤3,面团盖上保鲜... 辅料,水350克油适量油条膨松剂20克 步骤1,把油条膨松剂倒入面粉中,搅拌均匀 。 步骤2,温水500g倒入面粉中,搅拌成糊状,然后揉成面团。 步骤3,面团盖上保鲜膜静置30分... 步骤1,把油...
做油条的时候没有酵母,我们可以用泡打粉来代替,使用泡打粉做出来的油条反而会比酵母发酵要好吃的很多 ,油条香脆可口 做油条的时候没有酵母,我们可以用泡打粉来代替,使用泡打粉做出来的油条反而会比酵母发酵要好吃的很多 ,油条香脆可口
我曾经做过早点店,油条是主要的经营项目,可以说传统炸油条根本不用苏打和酵母 ,而是用矾碱盐来搭配制作。 不用苏打和酵母的油条配方 【主料】低筋面粉 【配料】矾碱盐... 我曾经做过早点店,油条是主要的经营项目,可以说传统炸油条根本不用苏打和酵母 ,而是用矾碱盐来搭配制作 。 不用苏打和酵母的油条配方 【主料】低筋面粉 【配料】矾碱盐 ...
按道理是不可以的,而且要用明矾 按道理是不可以的,而且要用明矾
食碱,明矾,盐适当根据季节,温度,及制作量,及面粉质性,成批商业大量制作,和一次十斤面,矾100克(固定量不调整数量),盐40克至60克,可根据温度调整,碱70克至45克调... 食碱,明矾,盐适当根据季节,温度,及制作量,及面粉质性,成批商业大量制作,和一次十斤面,矾100克(固定量不调整数量),盐40克至60克,可根据温度调整,碱70克至45克调...
你做油条没有酵毌,可以用老面代替(没有老面,用米酒或者白酒做一个),只不过用老面发的,发好之后要用碱中和,就是发好后加碱揉均匀,就可以做了 。 备适量的面粉,然后在加入少许的食用盐之后,再加入适量的泡打粉和白糖,然后我们再往面粉里面打入一个鸡蛋之后,充分的搅拌均匀,等到搅拌均匀以后,我们在面粉里面加入适量的清... 等到面团和好以后,就可以放在一旁发酵了,而这一步我们也是可以提前一晚上制作的,把和好的面团放在保鲜袋里边,然后放在冰箱里冷藏,发酵到第2天早上的时候就可以拿出来进行... 然后我们把发酵好...
油条是一种传统的中国早餐食品,通常需要使用酵母来发酵面团,使其变得松软有弹性。但是,如果你想做不用酵母的油条,也是可以的 。以下是一种不用酵母的油条做法:材料:... 油条是一种传统的中国早餐食品,通常需要使用酵母来发酵面团,使其变得松软有弹性。但是,如果你想做不用酵母的油条,也是可以的。以下是一种不用酵母的油条做法:材料: ...
可以做 。
自己在家做的油条比外面的好吃,外面买的油条吃着有一种涩涩的味道。做油条用料有面粉,酵母粉,泡打粉,少许白糖,盐,适量油,可以不放鸡蛋,炸出来的油条膨松,好吃 。但... 自己在家做的油条比外面的好吃,外面买的油条吃着有一种涩涩的味道。做油条用料有面粉,酵母粉,泡打粉,少许白糖,盐,适量油,可以不放鸡蛋,炸出来的油条膨松,好吃。但...
1 、500克的面粉里放入5克酵母,2克泡打粉,少许的盐,再打入一个鸡蛋用筷子搅拌均匀后,再倒入大约260毫升的温水,边倒边搅拌,搅拌至无干面粉时再倒入少许的食用油,撒上... 1 、500克的面粉里放入5克酵母,2克泡打粉,少许的盐,再打入一个鸡蛋用筷子搅拌均匀后,再倒入大约260毫升的温水,边倒边搅拌,搅拌至无干面粉时再倒入少许的食用油,撒上... 2、早上起来的时候,取出发酵一晚的面团,案板上刷上一层油,取出面团,不需要揉面直接用手按扁,用刀从中间切开,然后再切成油条剂子 3 、面剂子切好后,把两块面剂子叠在... 3 、面剂子切...
香酥小油条的简单做法
1 、碗中加入面粉 、酵母粉 、盐 、鸡蛋加入适量的温水揉成光滑的面团。2 、将揉好的面团盖上保鲜膜发酵 。3 、醒发至两倍大将醒好的面揉面 用筷子压实再切成小段 。6、把切成小段的面条用手捏紧两边。7 、油温五成热下油锅炸炸至金黄并浮起来一道好吃的香酥小油条就做好了。
家常油条用酵母做法和配方
酵母、盐 、食用油鸡蛋混合均匀倒入牛奶同时用筷子搅 。3 、用筷子搅拌成雪花状揉成光滑的面团盖上保鲜过醒20分钟 。4 、面团用手压扁擀面杖擀薄两条摞在一起 。5、用筷子中间压一下拉长两头捏紧 。6、锅中加入适量油烧热筷子放进去不断冒泡就可以。7 、接着再放入油条就
牛奶鸡蛋酵母油条做法
一 、用料 面粉 250克 鸡蛋 一个 牛奶 110克 酵母 5克 盐 2克 油 适量 二、牛奶油条的做法 1 、材料准备好。 2、所有材料和好软一些 。 3、和好的面醒一会用拳头倒平在卷起反复两次抹一层油保湿放食品袋醒发冬天4小时夏天一小时 。 4、醒发好直接抻长此方可做56跟油条 5 、油
如何做油条最简单的做法
1、食材面粉500g 、泡打粉10g、盐5g 、温水适量。2、将所有材料混合在一起慢慢加水揉成光滑面团。之后放在冰箱冷藏层中醒一晚上。3 、将面团从冰箱中拿出再醒半个小时。面醒好后慢慢把面团拿出来案板上涂一点油以防沾上。然后将面团压成一厘米厚2厘米宽34厘米长的
如何做油条最简单的做法
炸油条的方法步骤如下1、面粉中放入酵母 、白糖 、盐、鸡蛋2、加水和成比饺子面稍微软的面团饧1小时3、一小时后把面揉匀放入刷油的盘子面上刷一层油盖上保鲜膜放入冰箱中4 、第二天早晨把面从冰箱里拿出放到面板上切开抻成长条5 、切成均匀大小的片6 、将两片摞起来7
家庭炸油条的简易做法
1 、油条是很多朋友喜欢的一道美食它不仅味道鲜美而且营养价值高。2、准备食材水100ml砂糖50g面粉150g植物油100g酵母20g。3 、将面粉放入白糖酵母加入水和成面团搓成条两个捏在一起 。4 、锅中倒油放入油条炸至金黄即可捞出食用。
家中最简单鸡蛋油条做法
1、面粉中加入酵母 、盐 、小苏打粗略拌一拌。2、打入一个鸡蛋 。3、先用筷子把鸡蛋和面粉搅匀 。4 、再一点点加水边加边搅拌至没有干 如果面团可以迅速浮起说明油温合适。下油条生胚火力调成中小火反复翻动油条让油条受热均匀快速膨胀。17 、炸至金黄酥脆捞出沥油即可
家庭炸油条的简易做法
1、油条是很多朋友喜欢的一道美食它不仅味道鲜美而且营养价值高。2 、准备食材水100ml砂糖50g面粉150g植物油100g酵母20g 。3、将面粉放入白糖酵母加入水和成面团搓成条两个捏在一起 。4 、锅中倒油放入油条炸至金黄即可捞出食用 。
天然酵母油条的做法
前言你还在吃外面卖的油条吗反正我自从学会了自己做油条之后就再也不到外面买了自己做的好处是吃着放心而且健康呵呵 。材料主料天然酵母50g 、普通面粉200g 辅料水130g 、盐2g、碱面1g天然酵母油条1准备好需要的天然酵母放进一个容器里备用。2加入面粉和盐。3加入水
家中最简单鸡蛋油条做法
1 、面粉中加入酵母 、盐、小苏打粗略拌一拌。2 、打入一个鸡蛋。3、先用筷子把鸡蛋和面粉搅匀 。4、再一点点加水边加边搅拌至没有干 如果面团可以迅速浮起说明油温合适。下油条生胚火力调成中小火反复翻动油条让油条受热均匀快速膨胀。17 、炸至金黄酥脆捞出沥油即可