在家做油条的简单做法
盖上盖子放在常温下一夜注意不能放进冰箱。 3、次日早上把面放在抹了油的案板上不用揉直接平摊并整理成宽约7cm 、厚约1cm的长条再用刀切成宽2cm的小条。然后用筷子在每个小条上顺压一下再把每两个小条的两头捏在一起 。 4 、锅热倒油油温较高时把做好的油条生坯抻长
家庭版油条的简单做法
1、准备用料。面粉250g 、鸡蛋1个、小苏打1g、泡打粉5g 、盐2g、食用油15g 。2 、准备230g的面粉在盆中放入120g温水1g小苏打 。3 、5g泡打粉2g盐15g食用油打入一个鸡蛋 。4 、搅拌均匀倒入面粉中把面粉揉成面团 。5、把面团放入盆中醒2个小时再把面团切成长条两个叠在
家中最简单油条做法
1、配方面粉300克 、油条膨松剂6克 、盐45克 、水180克。2、油条膨松剂和盐融化到温水里再陆续倒进面里和成面团放一小时就醒好了。3 、擀片切成需要的大小片两片叠加中间筷子按紧揪住两头放到六成热油锅里炸。4 、最好是花生油油条面剂下去后勤翻动炸到金黄色捞出沥
油条最简单的做法
1 、准备材料油适量、面粉适量、温水、油条膨松剂。2 、将温水、面粉、膨松剂一起揉制成面团。3 、盖上湿纱布或保鲜膜发酵30分钟。4、在操作台上抹上适量的油然后将面团放在操作台上 。5、将面团拉伸成长条状然后将其切成长约10cm厚约08cm的长条面坯 。6、将两个面坯叠
面糊油条的做法及配方
主料高筋面粉400克 辅料酵母粉4克、鸡蛋1个 、苏打粉4克 、调料食盐4克、水230毫升 、白糖20克、植物油 1将酵母粉放入170毫升的温水中拌匀静置几分钟让其溶解。 2将高筋面粉倒入盆中放入白糖和20毫升植物油。 3再磕入鸡蛋。 4用筷子拌匀 。 5将步骤1溶解后的酵母水倒