怎样炸油条视频教程 炸油条的做法和配方 如何自
油条的做法 材料面粉250克、水150克、盐2克、酵母5克、小苏打12克 、油适量 做法 1 、将酵母、盐 、小苏打放入温水中溶解加入面粉中和成团饧二十分钟 2 、将面团抹油揉匀再饧二十分钟如此三次使面团呈柔软滑润的状态 3 、将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大 4、将面团擀
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材料小麦面粉250g 、油适量温水5060℃175ml、油条膨松剂10g 。做法1、面粉、膨松剂 、温水一起揉成面团盖上盖子发酵大约30分钟。2、面团醒发好之后在操作台上抹一些食用油将面团放在台上。3、面团拉伸成长条状轻轻按压不要再揉了将其切成长约10cm厚约08cm的长
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油条做法 用料 普通面粉 500G 鸡蛋 1颗 盐 8G 小苏打 4G 无铝泡打粉 4G 植物油 15G 水 275G 油条的做法 所有材料混合。揉成光滑柔软的面团。这没手法 。小时候我们看妈妈怎么揉的。就怎么揉。为什么沾手。因为你没揉好。水分充分被面团吸收自然就不沾揉了。面团揉好后是非常
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材料小麦面粉500克辅料盐10克 、白糖3克 、植物油1000毫升、水300克 、膨松剂20克做法1将面粉放入一盆中加入油条膨松剂 、盐 、白糖拌匀2将水加到面粉中用手指轻拌3拌成小条或小块状后开始和面折叠法、用拳头揣面5分钟4面和好后表层抹一层油包上保鲜膜静置20分钟5
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原料一杯温水大勺植物油、高粉适量盐少许两勺糖泡打粉少许干酵母少许。做法1、合面2 、取一保鲜袋倒少许油搓匀将面团放入面包机袋口打结静置发至两倍大取出。3 、轻放面板上用拳头轻轻将面团摊开成薄面饼切成两厘米宽大约十五厘米长的面坯留在面板上盖保鲜膜二
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9 再切成大小相同的条形 10 将切好的面片两片叠加 11 用筷子在叠好的面片中间压一下。 12 捏着面片的两头拧几下让面片黏在一起。 13 拉成长条迅速放入油锅中 。 14 油炸工序炸油条的油温一般控制在200℃左右油炸时间为12分钟。把拉好条放入油锅中用筷子不断地翻滚直到
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油条糖皮儿水面全麦面粉300克普通面粉 、高筋面粉都可以不要用低筋面粉清水170180克面粉的吸水性不同清水要分次倒入凉水就可以希望发酵快些的可以用温水酵母粉5克、小苏打2克 、食用油15克、盐3克糖面水面80克绵白糖20克干面粉10克油条糖皮儿的做法1 、前一天睡