全麦粉能否炸油条
全麦粉不适宜炸油条因为全麦粉中包含麦皮成分如果炸油条会减小膨胀度所以不适宜炸油条。如果对回答满意别忘给个采纳哟谢谢
油炸糯米条要加面粉吗
粉和成面团放到微凉 。 5、将面团擀成厚1CM左右的长方形切成约1厘米宽的长条分别搓成约筷子粗的圆棍再切成小段。 6 、平底不粘锅倒入油小火慢慢烧热将小面棍放入油锅中炸 。 7、小面棍慢慢浮起表面变硬这时再用长筷子轻轻翻动油温不能太热一直小火就可以炸至面条呈金
油炸糯米条要加面粉吗
面粉油炸
材料A猪大排2片B椒盐粉1大匙蒜香粉1茶匙地瓜粉240公克水120㏄A蒜末15公克酱油1茶匙五香粉1474茶匙料理米酒1茶匙水1大匙蛋白1472颗B椒盐粉1茶匙酥炸猪排的做法1将调味料A全部混合拌匀备用。 2材料B调成粉浆备用 。 3将原本厚约1公分的猪大排用肉槌
我想做面粉油炸东西～能哪
糕点预拌粉可以用来炸油条吗
不可以的。 油条主要是发酵的过程没有酵母或者是碱或者膨松剂是不能发酵到蓬松的 。 油条具体做法和调料如下 菜谱做法 1膨松剂备用 21斤面粉加20克膨松剂350克水揉面。 3揉到不粘手盖上保鲜模饧20分30分钟。 4饧好后取一块压成长片用刀段开 。 5用1条压在另一条上