海天味极鲜酱油是否超标
海天一品鲜酱油是海鲜酱油吗
不是的海天一品鲜酱油只不过其中的氨基酸态氮含量最低为10g100ml最高达到13g100ml超过了国家的标准比一般生抽酱油更鲜一点 。但是和真正意义上的海鲜酱油是有区别的 。正宗的海鲜酱油是用相应的海产品浸泡将其中的蛋白质氨基酸浸出后使得酱油蕴含了这些海鲜的鲜味 。
海天味极鲜酱油是否超标
谁能保证他们没加酸水解植物蛋白调味液—化学酱油 。要不氨基酸态氮怎么能那么高现在不加不能说过去没加 。回想起过去花高价吃添加化学酱油的味极限真的恨透海天 。